小麦是单子叶还是双子叶

小麦是单子叶植物。小麦属于被子植物，也是一种可以在全世界广泛栽种的谷类作物，是人类最重要的主食之一，种子可以磨成面粉制作馒头、饼干、面条等食物，还可以发酵酿酒，在新石器时期就被人类祖先从野生驯化成栽培产物。

小麦是果实还是种子

小麦是果实，小麦生长肥沃的土壤中，并且是中性酸碱度的土壤，它喜欢在低温且有光照的环境，小麦中主要分布于山东、陕西、河南、河北和山西省等地区。果实的粉末一般是白色，有小片黄棕色的果皮，它的杆很直立，通常具有6到7节左右，高大约60到100厘米，直径大约5到7毫米花序十分直立，长大概5到10厘米。

小麦怎么种产量高

去掉小粒、粒和杂质，选留大粒饱满的种子播种，既可节约用种，又有利于培育壮苗。在种植小麦前期，应有效处理壤，尽量每季度都通过机械方式深度耕种处理，然后适期播种，冬小麦种植时间大概一般是在9月到10月份的时间，到第2年的4月到5月之间来进行收割。春小麦的种植时间一般就是在春节之后，再到第2年的8月到9月份时间进行收割。

小麦怎么变成面粉的

小麦变面粉要经过清理、加水、润麦、磨粉等工序，小麦面粉除供人类食用外，仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等，加工后副产品均为牲畜的优质饲料。用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉，是我国北方居民的主食之一。