苹果上色可以用氮、磷、钾比例协调，有利于色素的，增施有机肥料，在接近着色时停施氮肥，适当增施磷、钾肥。苹果需要强肥水管理水分适度，施肥充足。建议首先从栽培手段改善，一是着色期适当控制氮肥，增加磷钾肥钙肥，特别是叶面补充磷酸二氢钾或者黄腐酸钾，可促进花青素转化，增加着色。

种植苹果需要改善通风透光条件，通过剪除或者拉枝，处理一下直立枝条，摘除果实周围遮光叶片，地面铺反光膜等，都是有效手段。采果前一周喷施苹果着色剂紫丹一号有一定上色作用。

苹果是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。

一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命。