
木瓜是9~10月成熟的水果,它属于热带水果,果子一般是在秋季成熟。木瓜原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区,现主要分布于东南亚各地。木瓜可作水果、蔬菜,还可加工成蜜饯、果汁、果酱、果脯及罐头;种子可榨油。
木瓜喜高温多湿热带气候,不耐寒,遇霜即凋寒,因根系较浅,忌大风,忌积水。丘陵、山地都可栽培,对土壤适应性较强,但以疏松肥沃的砂质壤土或壤土生长为好。
木瓜是南方的果树,种植面积近6000亩,产量近1.5万吨,中国适量发展,可增加市场水果的花色品种,农民种植,也能获得较好的经济效益。
如何挑选木瓜:
观察一下外皮,看到表皮颜色发黄,并且摸起来比较软,这样的木瓜口感更好一些,如果外表有大面积绿色,证明还没有成熟;还可以观察形状,柄比较细,且果子形状较大的木瓜,口感更好。
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