常见石榴花的颜色为红色，花蕊为黄色。石榴经杂交，出现许多变异的新品种，其花色有：白色、浅红色等。石榴花呈单叶对生或簇生，形状为矩圆形或倒卵形；大都生于枝顶或叶腋；表面光滑具腊质。石榴花的花语为：成熟的美丽、富贵和子孙满堂。石榴花是新乡市、西安市、枣庄市和黄石市的市花。

石榴花为两性花（即雌雄同株），因雌蕊发育程度的不同，分为完全花和不完全花。完全花是葫芦状花或筒状花，俗称“大屁股果花”；不完全花的萼筒呈喇叭形，称“钟状花”、“尖屁股幌花”，不能受精结实。

石榴花既可以装饰居家环境，又可观花又可观果。石榴的树姿优美，枝叶秀丽，在初春时节，嫩叶开始抽绿，婀娜多姿；在盛夏时节，繁花似锦，色彩鲜艳；而在秋季，累果悬挂在枝叶上，好不热闹。

石榴能够有效地清除二氧化硫、乙醚、乙烯、一氧化碳、过氧化氮等有害物，净化空气。