1、温度：生长环境的温度需要控制在20℃左右，26～30℃容易产生病菌，所以夏季需要进行降温处理。2、喷药：定期喷洒杀菌药剂，避免植株产生病虫害。3、施肥：定期施薄肥，保持土壤中有充足的养分，增强植株的抗病能力。4、除草：定期清除田间的杂草。

种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但多用机器整地了。

将水稻秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。

水稻秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘗期，这段期间往往需要施肥，让稻苗成长的健壮，并促进日后结穗米质的饱满和数量。