一、选用良种
根据我省油菜良种补贴政策，省农业厅确定了26个主推品种。结合汨罗生产实际，我市推荐4个品种：湘杂油753（中熟偏迟）、湘杂油763（中熟偏迟）、中油杂11号（中熟）、湘杂油4号（中熟偏早）等，供农民选用。
二、适时播种
油菜适当提前播种促早发，增产效果比较明显。移栽油菜以9月上、中旬播种育苗为宜，秧龄一般30天，最多不超过35天，每亩用种量2两。
三、培育壮苗
培育壮苗是油菜高产关键所在，壮苗移栽后，发根好，活蔸快，发蔸也早，有利于形成冬前壮苗，增强抗逆能力，形成高产苗架。油菜壮苗的标准:移栽时有6-7片叶，早栽油菜苗龄35天左右；晚栽油菜苗龄40天左右，苗高20厘米左右，株型矮壮，节间密集，根颈粗壮，根系发达，不高脚，不曲颈，叶柄粗短，叶色浓绿，苗整齐一致，无病虫害。
1、种子处理
播种前必须晒种1－2天，并用盐水进行选种，然后在水中浸三四个小时，用5%多菌灵或70%甲基托布津拌种，播种时拌等量细土，以增加播种均匀度。
2、苗床处理
选用土质肥沃、地势平整、接近水源、2年以上未种过其他十字花科作物的旱土或中稻田作苗床，苗床大小与大田种植面积的适宜比例为1：5－6。苗床地先进行翻耙，然后整土开厢，厢宽1.2－1.5米，沟宽30－35厘米，沟深15－20厘米，并开好腰沟、围沟，捡净残根杂草，整细土壤，平整厢面。每亩以人畜粪1000－1200公斤、过磷酸钙20－25公斤、氯化钾5－6公斤，混和拌匀堆沤7－10日后施于厢面，在整地时抱歉匀地施于土表层。
3、苗床管理
天气干旱时于每天傍晚浇施稀薄粪水，出苗后坚持浇水抗旱，有条件的也可进行沟灌，灌至厢沟三分之二时停止进水，等厢面湿润后将余水排干。遇多雨天气及时清沟。齐苗后及时拨去丛生苗，使苗不挤苗，苗距在3厘米左右。待幼苗长至3片真叶时进行定苗，每平方米留苗110－135株。杂交油菜具有生长优势，间苗、定苗时注意去小留大，除杂去劣。定苗后和移栽前7天追施2次尿素，施用量分别为每亩5公斤、3公斤。油菜3叶期，根据苗势，亩用15%多效唑30－40克兑水50公斤喷雾，促进壮苗、分枝，控制苗高
四、合理密植
我们提倡重点推广油菜育苗“一穴双株”。棉田油菜育苗移栽5000-8000株，稻田油菜育苗移栽在8000-10000株，丘岗地油菜育苗移栽在8000株以上。
移栽时严格要求“三带”、“三要”、“三边”和“四栽四不栽”。
“三带”是：带泥、带肥、带药到本田。
“三要”是；行要栽直，根要栽稳，苗要栽正。
“三边”是；边取苗，边移栽，边浇定根水。
“四栽四不栽”是：大小苗分栽不混栽，栽新鲜苗不栽隔夜苗，栽直根苗不栽弯根苗，栽壮苗不栽弱苗。保证移栽质量，以利成活返青快，加速新根和叶片生长。
五、科学施肥
原则：以有机肥为主，化肥为辅，重施底肥，增施磷钾肥。
1、重施基肥
油菜移栽前，有条件的农户每亩用猪、牛栏肥1200－1500公斤，拌和过磷酸钙30－40公斤、氯化钾20公斤、硼肥1.5公斤，拌和均匀堆沤7-10天，于移栽时施于穴内。没有猪牛栏粪的农户每亩用有机肥50公斤加25%的复合肥60公斤加硼肥1.5公斤，拌和均匀施于穴内。油菜移栽前没有用25%的油菜专用复合肥作基肥的或加硼肥的，在移栽时将“爱棵硼”先用热水溶化或持力硼，兑入定根水中施用。
2、勤施苗肥
分两次施用，第1次于油菜移栽后7－10日返青时施用。每亩用尿素3公斤，或碳铵10公斤，或腐熟人粪尿500公斤对水浇施。第2次在11月15日－25日施用，可用尿素3公斤，或碳铵10公斤，或腐熟人粪尿500公斤对水浇施。旱土干时，适当多兑水。
3、稳施腊肥
在12月底至元月上、中旬，根据苗势每亩施用腐熟人畜粪水5至10担或尿素5-7公斤加钾肥3-5公斤，生长旺盛的早施。
4、巧施苔肥
在苔期喷施优质硼肥，用“富乐硼”（速效）或“速乐硼”1包兑水50公斤喷施。在施氮肥方面，一定要看苗施氮肥，冬苗不壮、春苗不旺，叶片小，叶片稍带紫色的；春后长势弱，叶片身上无光泽的，可以每亩施尿素2.5-5公斤。
5、必施硼肥
油菜缺硼会产生“萎缩、不实症”，严重减产，甚至颗粒无收。施用硼肥一般可增产20%以上，对严重缺硼的土壤可增产50―60%，且含油量提高。
根据优质油菜尤其是杂交优质油菜对硼素敏感，需硼量大的特点，硼肥最好底施加蕾薹期叶面喷洒。
①底施：一般每亩硼肥施用量0.5～1kg。可与其他氮磷化肥混匀，施入苗床。一般施于土壤上层为宜。
②叶面喷洒：用0．05～0.1kg的硼砂或0．05～0．07kg的硼酸，对人少量水溶化后，再加入50～60kg水，即为每亩田块喷洒用量。应注意在晴天的下午喷洒。
此外，硼肥还可作为拌种、浸种或灌根施用。
六、田间管理
（1）灌水防秋旱。9月底至10月上旬若遇秋旱，为促进全苗、齐苗，播种后应及时灌跑马水抗旱。
（2）化学除草。油菜移栽后7－10天，杂草1－3叶，每亩用“高效盖草能”4-6包（每包15毫升）兑水喷雾。
（3）化学调控。油菜3叶期，根据苗势，亩用15%多效唑30－40克兑水30公斤喷雾，促进壮苗、分枝，控制苗高。第2次在越冬前（12月中下旬），根据菜苗长势，每亩用15%多效唑30～50克对水30公斤喷雾，可以加深叶色，增强抗寒性；可以控制苗高，增强抗倒性。
（4）清沟沥水。开春后雨水多，应及时清沟沥水，保证三沟畅通，雨住田干，可抑制菌核病蔓延。
（5）病虫防治。出苗后如发生菜青虫、蚜虫，用锐劲特、毒死蜱等农药兑水喷施。盛花期（3月中旬）注意防治菌核病，首先摘除中、下部黄老病叶及田边杂草，并适当进行药剂防治，用50%多菌灵或70%甲基托布津或好力克兑水喷雾。
七、适时收获。油菜成熟应适时收获，收获过早，角果发育不成熟，收获过晚，角果过熟，果壳易炸裂，籽粒散落，造成浪费，角果处于黄熟阶段，即全田植株的角果有2/3现黄，是油菜收获的最佳时期，此时收获能获得油菜最高含油量和最高产量。
