大白菜软腐病属细菌性病害，是大白菜栽培中的重要病害，主要从莲座期到包心期发生。一般外叶呈萎蔫状，莲座期菜株晴天中午萎蔫，早晚恢复，叶柄或根茎处组织溃烂，流出灰褐色黏稠物；病菌从菜帮基部伤口侵入，形成水浸润区，后为淡灰褐色，病部组织呈黏滑软腐；病菌由叶柄或外叶边缘，或叶球顶端伤口侵入，引起腐烂。并有恶臭味。

防治措施。选用抗病品种，选较抗病的优良品种。

加强栽培管理，改平畦种植为垄作，改育苗移栽为直播，减少伤口；多施腐熟有机肥和磷钾肥，培育壮苗。不要大水漫灌，雨后及时排水降低田间湿度。

实行轮作，重病地块应与禾本科作物或葱、蒜类蔬菜轮作，避免与茄科、瓜类及其他十字花科蔬菜轮作。

及时治虫，播种前或苗期用新高脂膜可减少病害发生率。尽早防治金针虫、蝼蛄、蛴螬等地下害虫。