山药,在市场上前景很好。但在山药的实际栽培过程中由于肥水管理不当,常常造成水涝或干旱;生长期营养供应不上,使山药严重减产,直接影响产量。野生于山区向阳的地方,喜温暖,耐寒。由于山药是一种深根性植物,故栽培地区应选择土层深厚、排水良好、蔬松肥沃的砂质壤土。
1、及时追肥最重要
追肥主要在生长的中后期,前期需肥较少。为确保山药高产,一般追施2~3次。生长后期叶面喷施“地果壮蒂灵”+0.2%磷酸二氢钾和1%尿素,以保证块茎伸长和膨大有充足的养分。通过喷洒“地果壮蒂灵”,能满足花果期大量的营养供应,使地下部分营养运输导管增粗,加大养分输送量,提高地下果实的膨大速度,且高效、无毒。
2、要控制水分平衡
山药地上部喜高温干燥,怕霜冻,怕涝也不宜干旱,若太旱会严重影响山药的膨大。浇水时间约在4月中旬至5月下旬,这期间一般10天左右浇一次透水,5月下旬以后浇水要根据土壤湿度适当浇水。浇水过多也容易引起锈病,使早期落叶,影响根的产量。建议农户对山药喷洒植物保护剂“新高脂膜”,喷于叶面形成一层保护膜,美称“植物保健透明衣”,消毒防病、抗旱和干热风、抗涝灾,本产品所起的起物理作用,不会产生抗药性。
种植山药时,特别要注意加大养分输送量;增强山药的抗性,才能生产出优质的山药,提高经济收入。
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