冬瓜在秋季成熟，具体时间在每年的8-9月份。冬瓜，属葫芦科，一年生草本植物，是喜温耐热品种。冬瓜成熟的季节跟种植的时间是分不开的。春天播种，秋天收获。冬瓜主要分布于亚洲其它热带、亚热带地区，在澳大利亚东部及马达加斯加也有分布，而我国各地区均有栽培，在我国云南南部（西双版纳）有野生冬瓜，但果实较小。

冬瓜怎么养护

1、温度：生长过程中要为其提供20～25℃的适宜温度。冬瓜耐热却不能忍受低温，在养护时要避免10℃以下的低温出现，也要注意避免30℃以上的高温，会使其难以结果生长。

2、水分：养护时还要注意控制空气湿度，避免空气过于湿润或者干燥，使其不能很好的授粉结果。

3、光照：虽然冬瓜在低温和短日照的生长环境中，会更好的分化花芽，但是在养护时还是要为其提供足够的光照，使其茁壮生长。如果冬瓜所接受的光照不足，会使其生长不良，果实也难以健康生长。

4、施肥：养护冬瓜使其更好的成熟，还需要为其提供充足的肥料，要及时进行施肥追肥，使其茁壮生长。在种植前要在土壤中施加肥效长的肥料作为基肥，随后在幼苗期要半月左右施加一次稀薄速效肥，结果前要施加果肥使其生长的更好。

冬瓜什么时候可以采收

冬瓜在花凋谢后30-35天即可采收。采摘时要用剪刀剪下来，以免瓜蔓被拉伤，瓜果也要轻拿轻放，不能碰伤，以便于存放。采收前，不宜施肥或浇水，以利增强冬瓜的光合作用，减少冬瓜的含水量，这样才能提高冬瓜的贮存时间。