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菠萝蜜的核营养价值(菠萝蜜核的食用价值)

时间:2023-03-08 22:40:03编辑:聚农园来源:农业知识当前位置:首页>>种植技术>>蔬菜

菠萝蜜的核营养价值

菠萝蜜的核营养价值

菠萝蜜是很有营养的一种水果,也是热带一种常见的水果,很多人都很喜欢吃菠萝蜜吧,这样的水果对身体是很有益处的,一般我们在吃菠萝蜜的时候,会发现里面有一个白色的核,很多人都会把核扔掉,其实菠萝蜜的核是可以吃的,也是很有营养的,下面我们看看。

菠萝蜜是我们在平时都经常会吃到的一种水果了吧,它是热带水果,营养是很丰富的,也可以食用,它的果肉是很鲜美的,菠萝蜜的核也可以吃,大家不知道吧,下面我们看看。

菠萝蜜核能吃吗?

菠萝蜜的果肉不仅非常鲜美,而且还能治疗一些疾病,具有非常广泛的功效。菠萝蜜去掉外皮,里面除了果肉之外,还有菠萝蜜核。很多人在吃菠萝蜜的时候,会将菠萝蜜核丢掉,其实,菠萝蜜的核也是可以吃的,煮熟很好吃,炖汤做菜味道很鲜美,营养充足,是养生补身的好材料。

菠萝蜜核的营养价值

菠萝蜜子食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜子无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。菠萝蜜子还具有较高的食疗营养价值。本篇介绍菠萝蜜子的营养价值剖析,食物食材营养手册,令您在生活中做到健康饮食。

热量(千卡)160硫胺素(毫克).31钙(毫克)18

蛋白质(克)4.9核黄素(毫克).16镁(毫克)27

脂肪(克).3烟酸(毫克).9铁(毫克)1.6

碳水化合物(克)34.4维生素C(毫克)16锰(毫克).3

膳食纤维(克)2.3维生素E(毫克).12锌(毫克).54

维生素A(微克)0胆固醇(毫克)0铜(毫克).27

胡萝卜素(微克)1.1钾(毫克)400磷(毫克)68

视黄醇当量(微克)57钠(毫克)11.5硒(毫克)10.47

菠萝蜜的核怎么吃?

盐水煮菠萝蜜的核

切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,20分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。

炒菠萝蜜的核

将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。

菠萝蜜的核煲汤

同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。

大家应该知道了吧,菠萝蜜的核吃法是很多的,也可以用来煮粥,把菠萝蜜剥下来的核洗干净之后就能够煮粥了,如果喝粳米一起就会有更好的味道了,菠萝蜜的核的营养价值也是很高的,有很好的保健作用。

以上就是关于菠萝蜜的核营养价值 更多农业知识请关注聚农园。



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