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对虾养殖养殖技术

对虾技术要点：

1.池塘消毒

（1）池子要求平整、不渗漏、大小适中，水深合适（土池1.8～2.0米，高位池2.0～2.3米），装配增氧机。

（2）上一茬养殖收成后，铺膜池应洗池，土池或沙池应晒池，老化池塘撒上生石灰再曝晒，生石灰用量80～100千克/亩。

（3）清野消毒的过程是清除杂鱼、杂虾和寄生虫、细菌、病毒等病原。可以根据需要选择药物，注意用药的安全性。

2.进水处理

虾池进水时，有条件的经过滤、沉淀，条件不够的需经80～100目筛绢网，以减少杂鱼、杂虾及其卵子进入养殖池。一次进水至水深1米，可使养殖前期不用添水，减少与水源的交流。选择低毒高效的水体消毒剂（如二氧化氯），合理进行水体消毒，以既能有效消毒灭菌，又对浮游单细胞藻类影响不大为目的。

3.水质培养

已养殖多年而没有清淤的池塘（肥塘），宜施用无机复合专用肥，如中国水产科学研究院南海水产研究所研制的“单细胞藻类生长素”，施用量为1～2千克/（亩·米）。新开发的池塘、铺膜的池塘、沙质底的池塘和清淤彻底的池塘等，宜施用有机无机复合专用肥。也可自己进行科学配比施肥，掌握原则是：肥料元素为可溶解态，N∶P比大于10∶1，其他元素适量。

一般来说，放养虾苗之前5～7天施肥，放苗后5～7天追施一次即可，以后可发挥有益微生物降解转化有机物的作用，来增加养殖水体的肥度。

4.虾苗放养

虾苗选择选择健壮、活力强、大小均匀、体表干净和完整的虾苗。

饲养对虾的方法有什么

对虾具有养殖范围广、市场价格高、发张潜力大等特点。下面是我精心为你整理的饲养对虾的方法，一起来看看。

      饲养对虾的方法

1清污整池：收虾之后，应将养成池及蓄水池、沟渠等积水排净，封闸晒池，维修堤坝、闸门，并清除池底的污物杂物，特别要清除杂藻。沉积物较厚的地方，应翻耕曝晒或反复冲洗，促进有机物分解排出。不得直接将池中污泥搅起，直接冲入海中。

2消毒除害：清污整池之后，应清除对虾的敌害生物、致病生物及携带病源的中间宿主。常用生石灰进行清池除害，将池水排至30～40厘米后，全池泼洒生石灰，用量为1000公斤/公顷左右。

3纳水繁殖基础饵料：清污整池消毒结束1～2天后，可开始纳水，培养基础生物饵料。

4肥料使用：肥料使用应遵循下列原则：

①应平衡施肥，提倡使用优质有机肥。施用肥料结构中，有机肥所占比例不得低于50%;

②应控制肥料使用总量，水中硝酸盐含量在40毫克/升以下;

③不得使用未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料，有机肥应经过充分发酵方可使用。

四、放苗要点

1放苗环境：放苗时，池水深为60～80厘米，池水透明度达40厘米左右。大风、暴雨天不宜放苗。

2苗种规格：南美白对虾苗0?7厘米以上，中国对虾苗1厘米以上，斑节对虾苗1?3～1?5厘米以上。

3放苗密度：滩涂大面积养虾池，放苗密度以(6～10)×104尾/公顷为宜;高密度精养方式的养殖池，放苗密度以(25～50)×104尾/公顷为宜。

4水温：放养中国对虾苗水温应达14℃以上，放养南美白对虾、斑节对虾苗水温应在22℃以上。

5盐度：池水盐度应在1～32。虾苗培养池、中间培育池和养成池水盐度差应小于5，池水盐度相差大于5时，可通过驯化虾苗使之适应盐度的变化，通常24小时内逐渐过渡的盐度差小于10。

五、养成管理

1水环境控制：

①进水水质管理。放苗前，向养成池注入清洁或经消毒清野处理的养成用水。在放苗后，养成用水要经过蓄水池沉淀、净化处理。

②水量及水交换。养成前期，每日添加水3～5厘米，直到水位达1米以上，保持水位。养成中后期，根据水质情况，如透明度过低(低于20厘米)，或透明度较大(大于80厘米)，有害的单细胞藻过量繁殖时，酌情换水，采取缓慢换水的方式，调节水质。

2饲料管理：

①饲料品质。配合饲料质量和安全卫生应符合SC2002和NY5072的规定。

②饲料投喂量。常规配合饲料日投喂率为3%～5%，鲜杂鱼日投喂率为7%～10%。实际操作中应根据对虾尾数、平均体重、体长及日摄食率，计算出每日理论投饲量，再根据摄食情况、天气状况，确定当日投喂量。投饲后，继续观察对虾摄食情况，对投饲量进行调整。

③配合饲料的投喂方法。放苗后的初期，通常日投喂4次，以后随着对虾增长，投饲料量加大，调整每日投喂次数，下午以后的投喂量约占全天投喂量的60%左右。养成初期，对虾活动范围小，应全池均匀投喂。随着对虾的生长，可选择对虾经常聚集处投喂。

3测定：每日测量水温、溶解氧、pH值、透明度、池水盐度等水质要素。经常检测池内浮游生物种类及数量变化，有条件者可检测氨、氮等其他水质要素的变化。每5～10天测量一次对虾生长情况。可测量对虾体长，也可测量体重，每次测量尾数应大于50尾。定期估测池内对虾尾数，室外大型养虾池，可用旋网在池内多点打网取样测定。

六、病害防治

1巡池：养虾人员应每日凌晨及傍晚各巡池一次，注意清除养虾池周围的蟹类、鼠类，注意发现病虾及死虾，检查病因、死因，及时捞出病虾、死虾进行处理。观察对虾活动及分布，观察对虾摄食及饲料利用情况。

2切断病原：不得纳入其他死虾池及发病虾池排出的水，不得投喂带有病原的饵料。

3病原生物检测：定期对虾池中的病原生物进行检测。

4药物使用：药物使用应符合NY5071的要求，掌握以下原则：

①使用的渔药应“三证”(渔药登记证、渔药生产批准证、执行标准号)齐全;

②应使用高效、低毒、低残留药物，建议使用生态制剂。不得使用含有有机磷等剧毒农药清池消毒。

七、养成收获

采取排水收虾的方法，也可使用定置的陷网或专用的电网捕捞。

日本对虾的养殖技术

一、 场地的选择

选择进排水方便、水质清新无污染、淡水资源丰富、交通方便、供电充足、饲料供给方便、有一定消费能力的区域建场。

二、 池塘设计

池塘长方形或近圆形，面积10亩-20亩，最高水深2米，池壁以水泥板或地膜铺设，池底建成坡度为3左右的锅底形。在靠近池塘中心的边滩区域用砖块或石块圈起，其上铺10厘米左右厚的细沙，作为日本对虾的栖息场所，大小约为池塘面积的40%。每口池塘配置底部增氧设备或水车式增氧机。建立蓄水池，占养殖总面积的20%-30%。

三、 品种搭配

养殖前期，单养日本对虾。待其体长达到5-6厘米时根据实际情况搭配滤食性的海湾扇贝或其他贝类品种，使池水透明度升高。过早放养滤食性贝类品种，容易导致水体中的浮游生物比例失衡影响日本对虾养殖前期生长。

四、 投喂技术

日本对虾喜食新鲜的动物性饵料，若全以之投喂容易导致水质恶化、病害频发，而目前对虾饲料大多不能完全满足对虾的生长需求。可以用新鲜野杂鱼和配合饲料按3：7食用。采用早间、夜间投喂投喂配合饲料，傍晚时投喂新鲜野杂鱼的方法，发现池塘底质良好、水质稳定、病害发生显著减少，效果明显。在饵料投喂过程中，结合天气及平时的观察，适当调整头饵量，保证对虾进食八分饱为最佳，切忌将饵料投放对虾的栖息场所。

五、 水质管理

池塘用水应先进行消毒处理，等药效失去后方可进塘。养殖前期以缓慢加注新水为主，中后期适当加大换水量，定期使用光合细胞、硝化细菌等微生物制制剂改善底质和水质，发现浮游生物比例不协调时应及时采取措施进行调节。

六、 病害防治

定期在配合饲料里添加水产用多维和免疫多糖增强对虾自身免疫力，定期对对虾进行检查，发现对虾白天漂浮在水面，行动呆滞、体色暗淡、肠道空、体表不干净无光泽、鳃发黄发黑时应特别注意，结合水色、底质以及天气等因素分析原因并及时采取措施以免发生重大损失。

对虾养殖技术 对虾养殖技术介绍

1、半精养池可在现有海水养虾池基础上改造，面积一般为40—50亩，池深1.5米，池底平坦且向排水口倾斜，进水口与排水口要严格分开，间隔距离越大越好．精养池一般为10亩左右，池深2.5—3米，最好为圆形或正方形去角成圆弧形，池底向中央倾斜，成锅底形，排水口位于池中心．工厂化养殖池面积为400—600㎡/个。池深1.5米以上。

2、池塘在放养前必须做到清於、消毒、暴晒。池塘清除底泥后，用生石灰70—80kg/亩化浆均匀泼洒，以杀灭池中有害生物和病原生物；经3—4天晒池后冲洗池塘，将石灰水冲掉；再进水5—10cm，使池水PH值为8.0-—8.6，然后按200—250g/亩用量全池泼洒长效水体消毒剂、溴氯海因等，彻底杀灭病原生物和有害生物。

3、水质要求清新、无污染、溶解氧5mg/L以上，PH值7.8—8.5，透明度30—40cm，池底H2S浓度不超过0.01ppm。

4、对精养池、半精养池的池塘一定要配备增养机。配备数量根据计划单产指标来定，如亩产指标400kg，每亩配置1.1千瓦电机频率50赫0.5台,如亩产指标600kg,配置0.8台.在具体生产中1.1千瓦的增养机可供4亩养虾水面的增氧。

5、虾苗入池前，培养足够的基础饵料生物是养虾前期提高虾苗成活率，增强虾苗体质，加速虾苗生长的关键性措施，同时饵料生物对净化水质，吸收水中氨氮、硫化氢等有害物质、减少虾病病害，稳定水质将起重要作用。

6、培养基础饵料生物的时间按采取不同的养殖方式和纳水办法确定。一般养殖池在放苗前10—15天进行，培养方法可在清塘后一周左右，进水50cm，施有机肥和化肥培养基础饵料生物。施尿素3kg/亩，过磷酸钙0.5kg/亩，或全池泼洒活力菌0.5g—1g/立方米，使池水呈黄绿色或茶褐色，透明度25—40cm，ph值在8.0左右．施肥量要根据虾塘底质等情况灵活掌握。

7、要选择健壮活泼、规格均匀、体表干净、肠道饱满、反映灵敏、躯体透明度大，无病灶、活力强的南美白对虾虾苗。

8、一般规格为1.0—1.2cm，最好是体长1.5cm以上。

9、南美白对虾苗最适生长水温为22℃—35℃，此水温范围内，放养虾苗生长速度快，摄食量大，体质健壮、抗病力强。

10、一般虾塘为1.5—2万尾/亩，半精养虾2—3万尾/亩，精养虾塘3—4万尾/亩，工厂化养殖每平方米200尾，每亩放养10万尾以上。具体放养密度根据池塘条件、养殖技术、管理水平而定。

11、放养虾苗时，要做好“兑水”工作，使苗袋里的水温和池水温度基本上保持一致时，才能在上风头的池边和左右两旁进行开袋放养。

12、一般投喂廉价的冰鲜鱼浆和小贝类，也可投喂一些配合饵料。投饵量应根据虾的大小、成活率、水质、天气、饲料质量等因素而定。养殖前期（1—3cm）日投饵量为虾体重量的8—10%，中期（3—10cm）5—7%；后期3—4%。每天多次投喂，晚间投喂量占60—70%。

13、每天早、中、晚、午夜巡塘，观察水色及对虾活动情况、生长情况和饱食率，以调节投饵量和是否开增氧机。

14、使用活性微生态制剂或底质改良剂调节水质，在饲料中添加活性饲用微生物、FRC—活力源添加剂等，能有效改善对虾的肠道功能，增加其对饲料的吸收率，并抑制病菌发生，增强机体免疫能力，促进对虾生长。

15、每隔10—15天可全池泼洒溴氯海因、二溴海因、二氯海因等海因类消毒剂1次，用量0.2ppm—0.3ppm。内服可在饲料中经常添加虾促生长剂和纯中药制剂、FRc—活力源添加剂、免疫增强剂等绿色产品。可增强虾体免疫力，去除虾体内有害物质，起到防治疾病的功效。

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