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育肥猪的饲养管理

饲养猪的行业可以说是很久就开始了到现在还是生生不息的一个产业。那么那么多人在养猪，那么培育肥猪的正确方法是什么呢。接下让我说给你听吧。

据报道，肉猪活重45公斤前，随着饲粮中能量的增加，则日增重越快，每日猪体内蛋白质和脂肪的沉积均增加。但在活重48～90公斤期间，每日每头食入的能量超过32.50兆焦时，则不会随食入的能量增加，瘦肉的日增重和日沉积蛋白质再继续增多，而是基本上稳定在一定的水平，只有脂肪沉积继续增加，而饲料转化率反而变差，造成很大浪费。故在活重45公斤前，饲粮中可以应用较高水平的能量，此后能量水平应适当控制。

育肥猪的饲养管理

1.育肥前的准备。

(1)圈舍消毒。常用药有3%来苏儿、10%-20%石灰水、30%草木灰水等，药液要交替使用，土圈要彻底起垫。

(2)选好仔猪。

(3)预防接种。

(4)适时阉割。30-35日龄，体重5-7公斤时阉割;外购仔猪应在适应新环境并开始增重时阉割。

(5)驱虫、洗胃、健胃。每5公斤毛重，第1天驱虫用左旋咪唑2-4片，第2天洗胃用小苏打2-3片，第3天健胃用大黄苏打2-3片。将药片碾碎成粉，在每天晚餐时加入少量饲料内服，此法应每月重复1次。注意搅拌均匀和每个猪都能吃上。

(6)合理分群，按品种、来源、体重、吃食快慢分群，同窝的最好不分群。

2.育肥方法。

(1)“四定”。定时、定量、定质、定温。每天喂料量按干饲料计算，占体重的3%-5%;15-25公斤猪，6次/天，25-40公斤猪，4次/天，40公斤以上猪，3次/天。每顿间隔时间尽量均匀，至少最后1顿为夜食，每次喂到八九成饱，槽中无剩料。更换饲料要逐渐过渡，饲料温度要大体一致，冬温夏凉。

(2)先喂配合饲料，后喂青绿(贮)饲料，一般每餐分3次投料，每餐后投喂青饲料0.25-1.0公斤/头。

(3)供给充足清洁的饮水。冬天、早春或有病时应给温水。

(4)创造良好的环境。保持圈内干净清洁，冬暖夏凉，空气良好。调教猪饮食、排粪、睡眠三点定位。冬防寒，夏防暑，夏季地面洒些水，冬季躺卧处垫些草。

(5)适时出栏。一般育肥至6月龄左右，体重90-100公斤出栏。

良医

1.坚持检疫、隔离制度。购买仔猪除要看品种外，还要看有无拉稀、耳屎、眼屎、发热、精神不振等症状，有无耳标，索看产地检疫证明和市场检疫证明等，病猪尤其是传染病猪坚决不买。进圈前隔离观察半月，最少3-5天，病猪隔离治疗后并圈。不从疫区购猪和饲料等。

2.定期防疫驱虫。春秋两季定期预防注射口蹄疫、猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等疫苗。同时不要让猫、狗在圈内乱窜，防止交叉传染共患病。定期驱除体内外寄生虫。注意不用禁用药物和可用药物的休药期。

3.定期对圈舍、槽具消毒，15-30天1次，圈门前放些生石灰以便让来人脚底消毒，并随时更换。

提高育肥猪的出栏率，也就是提高猪的日增重和缩短育肥周期，用少量的饲料换取较多的猪肉。笔者结合近年来的养猪实践，总结出提高育肥猪出栏率的八项饲养管理措施。 充分利用杂种优势：不同品种杂交所得到的杂种猪，比纯种亲本具有更强的生命力，而且在生长育肥过程中，具有好喂养、生长快、抗病力强和育肥周期短等优点。

大量试验证明，二元杂交猪日增重比纯种 猪高15-20%，三元杂交猪比纯种猪高25%左右。目前国内多采用长大杂交母猪与杜洛克、皮特兰或汉普夏等公猪交配，获得最佳的三元杂交组合。 早补铁：刚出生的仔猪每天需要7毫克铁，而从母乳中每天只能获取1毫克铁。因此，仔猪往往容易出现缺铁性贫血而影响生长速度。一般在仔猪2-3日龄时肌注1毫升“血铁素”补铁。

提供适宜的温、湿度环境：猪舍温、湿度过高，会导致猪采食量和日增重下降;温度过低，则猪热能消耗大，采食量多，而饲料报酬低。猪舍的温度应控制在仔猪20-30℃、成猪15-20℃为宜，湿度以50-55%为宜。 供给充足、洁净的饮水：猪的饮水量因体重、饲料和气候条件的不同而不一样，一般猪体重越大、喂料越干、气温越高，饮水量就越多。供给的饮水必须充足、洁净。

采取“四定一改”饲喂：即定次数、定时间、定喂量、定饲养标准，改湿拌料为干粉料喂猪。饲喂次数要根据猪的不同生长阶段来确定，仔猪一般日喂5-6次，中猪4-5次，大猪3次;饲喂时间每天要相对固定;饲料喂量每次要保持均衡;饲养标准要根据猪的体重和生长阶段，调配不同的日粮营养标准。将过去传统的用湿拌料喂猪改为水料分开、饲喂干粉料，有利于猪的消化吸收和饲料利用率的提高。 合理的饲养密度：猪的饲养密度应根据猪的大小和不同季节进行调整，一般以每头肉猪占0.8-1平方米为宜。3-4月龄时每头肉猪宜占0.6平方米，4-6月龄时占0.8平方米，7-8月龄时占1平方米。夏季每头成猪一般占用1.1-1.2平方米，冬季占用0.9-1平方米。 早去势：去势后可使仔猪性情安静温驯，食欲增加，生长加快。去势日龄越早，对仔猪造成的应激影响越小，一般在20-25日龄去势为宜。 适时防疫：对育肥猪要严格按照卫生防疫程序注射猪瘟、猪丹毒和猪肺疫等疫苗，以确保猪健康。

育肥猪的饲养管理

　 　生长肥育猪的生理特点和发育规律

根据育肥猪的生理特点和发育规律，我们按猪的体重将其生长过程划分为二个阶段即生长期和育肥期。

1.1生长期：体重20～60千克为生长期。此阶段猪的机体各组织、器官的生长发育功能不很完善，尤其是刚刚20千克体重的猪，其消化系统的功能较弱，消化液中某些有效成分不能满足猪的需要，影响了营养物质的吸收和利用，并且此时猪只胃的容积较小，神经系统和机体对外界环境的抵抗力也正处于逐步完善阶段。这个阶段主要是骨骼和肌肉的生长，而脂肪的增长比较缓慢。

1.2肥育期：体重60千克～出栏为肥育期。此阶段猪的各器官、系统的功能都逐渐完善，尤其是消化系统有了很大发展，对各种饲料的消化吸收能力都有很大改善;神经系统和机体对外界的抵抗力也逐步提高，逐渐能够快速适应周围温度、湿度等环境因素的变化。此阶段猪的脂肪组织生长旺盛，肌肉和骨骼的生长较为缓慢。

育肥猪如何饲养 育肥猪饲养管理技术要点

（1）日粮搭配多样化 猪只生长需要各种营养物质，单一饲粮往往营养不全面，不能满足猪生长发育的要求。多种饲料搭配应用可以发挥蛋白质及其他营养物质的互补作用，从而提高蛋白质等营养物质的利用率。研究证明，单一玉米喂猪，蛋白质利用率为51%，单一肉骨粉喂猪则为41%，如果把两份玉米加一份肉骨粉混合喂猪，蛋白质利用率可提高到61%。

（2）饲喂定时、定量、定质 定时指每天喂猪的时间和次数要固定，这样不仅使猪的生活有规律，而且有利于消化液的分泌，提高猪的食欲和饲料利用率。要根据具体饲料确定饲喂次数。精料为主时，每天喂2～3次即可，青粗饲料较多的猪场每天要增加1～2次。夏季昼长夜短，白天可增喂一次；冬季昼短夜长，应加喂一顿夜食。饲喂要定量，不要忽多忽少，以免影响猪的食欲，降低饲料的消化率。要根据猪的食欲情况和生长阶段随时调整喂量，每次饲喂掌握在八九成饱为宜，使猪在每次饲喂时都能保持旺盛的食欲。饲料的种类和精、粗、青比例要保持相对稳定，不可变动太大。变换饲料时，要逐渐进行，使猪有个适应和习惯的过程，这样有利于提高猪的食欲以及饲料的消化利用率。

（3）以生饲料喂猪 饲料煮熟后，破坏了相当一部分维生素，若高温久煮，会使饲料中的蛋白质发生变性，降低其消化利用率，且有些青绿多汁饲料，闷煮后可能产生亚硝酸盐，易造成猪只中毒死亡。生料喂猪还可以节省燃料，减少开支，降低饲养成本。

（4）掌握日粮的稀稠度 日粮调制过稀不仅影响唾液分泌，而且会稀释胃液，影响饲料的消化。饲喂稀料使猪干物质进食量降低，同时猪排尿增加，体热消耗增多。因此，日粮调制以稠些为好，一般料水比为1∶2～4。冬季应适当稠些，夏季可适当稀些。

（5）饲养方式 饲养方式可分为自由采食与限制饲喂两种。自由采食有利于日增重，但猪体脂肪量多，胴体品质较差；限制饲喂可提高饲料利用率和猪体瘦肉率，但增重不如自由采食快。

（6）饲料品质 饲料品质不仅影响猪的增重和饲料利用率，而且影响胴体品质。猪是单胃杂食动物，饲料中的不饱和脂肪酸直接沉积于体脂，使猪体脂变软，不利于长期保存。因此，在肉猪出栏上市前2个月应该用含不饱和脂肪酸少的饲料，防止产生软脂。

（7）分群技术 要根据猪的品种、性别、体重和采食情况进行合理分群，以保证猪的生长发育均匀。分群时，一般掌握“留弱不留强”、“夜合昼不合”的原则。分群后经过一段时间饲养，要随时对猪群进行调整。

（8）调教与卫生 从小就加强猪的调教，使其养成“三点定位”的习惯，使猪吃食、睡觉和排便固定，这样能够保持猪圈清洁卫生，有利于垫土积肥，减轻饲养员的劳动强度。猪圈应每天打扫，猪体要经常刷拭，这样既可减少猪病，又有利于提高猪的日增重和饲料利用率。

（9）防寒与防暑 温度过低时，猪用于维持体温的热能增多，使日增重下降；温度过高，猪食欲下降，代谢增强，饲料利用率也降低。因此，夏季要做好防暑工作，增加饮水量；冬季要喂温食，必要时修建暖圈。

（10）去势、驱虫与防疫 猪去势后，性器官停止发育，性机能减弱，猪表现安静，食欲增强，同化作用加强，脂肪沉积能力增加，日增重可提高7%～10%，饲料利用率也提高，而且肉质细嫩、味美、无异味。在催肥期前驱虫一次，驱虫后可提高猪的增重和饲料利用率。按照一定的免疫程序定期进行疾病预防工作，注意疫情监测，及早发现病情，及时采取措施。

（11）防止育肥猪过度运动和惊恐 生长猪在育肥过程中，应防止过度的运动，特别是激烈的争斗或追赶。过度运动不仅消耗体内能量，更严重的是容易使猪患上一种应激综合征，突然出现痉挛、四肢僵硬，严重时会造成猪只死亡。

（12）供给充足的清洁饮水 水是调节体温、消化吸收饲料营养和剩余物排泄过程不可缺少的物质。水质不良会带入许多病原体，因此既要保证水量充足，又要保证水质良好。实际生产中，切忌以稀料代替饮水，否则会造成不必要的饲料浪费。

育肥猪的饲养方法

育肥猪对一个种猪场来说是最好管理的阶段，育肥猪生产性能的发挥决定着一个猪场的盈利多少。下面是我精心为你整理的育肥猪的饲养方法，一起来看看。

育肥猪的饲养方法

喂量猪以日喂3次为好，25公斤以下的可日喂4次。喂量是猪的体重×0.04。小猪要适当偏多点，大猪可适当减少。最佳饲喂方法为“吃饱吃了，不舔饲槽”。既让猪吃饱又不剩料，而吃饱的标志是不舔饲槽，剩点料渣为不舔饲槽的标志。

投料方式应将每个圈栏所需的饲料从饲槽的一端均匀地撒到另一端。这样有利于每头猪有均等的饲料。更有利于胆小抢不上槽的猪从两端切入吃到饲料，防止个别猪瘦弱掉膘。

饲喂前清理饲槽喂前务必清除饲槽里的粪尿，决不能带粪撒料。猪吃饱后将剩料清扫干净，防止污染浪费饲料。

育肥猪喂料形式很多，主要是稀料、湿拌料和干料。喂过稀的料会减弱咀嚼功能，冲淡消化液，同时也影响猪采食量，影响增重。容易出现“草包肚”，降低出肉率;湿拌料是用1～1.2倍水将拌料拌湿，以手握饲料渗出水为宜，有利于食物的吞咽，能较快完成饲喂工作;生干料可以延长食物在口腔中咀嚼的时间，使食物与消化液充分混合，有利于提高育肥猪的出肉率，深受生猪市场的欢迎。

适时换料育肥猪的饲料分小猪料，30公斤以前饲喂;中猪料，30～60公斤饲喂;大猪料，60公斤到出栏阶段饲喂。按时换料不仅能适应肥猪不同阶段的需要，而且还能降低饲料成本。

育肥猪的饲养要点

1 生长发育规律

猪群的生长受到品种、营养和饲养环境等各个因素的影响，不同猪种的绝对生长和相对生长不尽相同，但其生长规律一致。生长育肥猪的生长速度是先提高(加速生长期)，到达最大生长速度后降低 (减速生长期)，转折点发生在成年体重的40%左右，相当于生长育肥猪的适宜屠宰期。猪的各种体组织增长速度类似于体重增长，其生长顺序和强度不平衡，但各部分的生长顺序有一定的规律性，其总的顺序是：神经组织—骨骼—肌肉—脂肪。猪体的化学成分也按一定的规律变化，即幼龄时猪体的水分、蛋白质和矿物质的含量相对较高，随年龄增长而逐步降低，而幼龄时猪体的脂肪含量相对较低，以后则迅速增高。在生长育肥猪的一生当中，体内水分和脂肪含量的变化最大，而蛋白质和矿物质的含量变化较小。此外，从增重成分上看，年龄越大，增重部分所含水分越少，含脂肪越多，蛋白质和矿物质含量在胚胎期与生后最初几个月增长很快，以后随着年龄的增长而减速。

2 育肥方式

育肥方式对生长育肥猪的增重速度、饲料转化率和胴体瘦肉率均有很大的影响，生长育肥猪的育肥方法一般可分为直线育肥法、吊架子育肥法和一贯限制育肥法。直线育肥法是指从断奶开始到育肥结束，猪只一直自由采食高能日粮的培育方法，整个育肥期没有明显的阶段性，这种方法增重快，饲料利用率高，饲养周期短商品率高，便于规模化生产，经济效益显著，是现代集约化养猪生产普遍采用的方式。吊架子育肥法是将猪的整个育肥期划分为小猪、中猪(架子猪)和催肥阶段小猪阶段饲喂较高比例的精料，而到其骨骼发育较快的中猪阶段时，利用低能量、低蛋白质水平的饲料限制饲喂，饲粮以青粗饲料为主，饲养 4～5个月，最后的催肥阶段则利用肥猪易于沉积脂肪的特点，提高饲粮中能量和蛋白质的供给水平，快速育肥。这种育肥方式充分利用当地青粗饲料等自然资源，降低了生长育肥猪的饲养成本，但拖长了饲养期，且生长效率较低，是经济欠发达地区根据当地饲料条件所采用的一种育肥方式，已不适应现代集约化养猪生产的要求。一贯限制育肥法是指从断奶到育肥结束，始终用低能量日粮让猪随意采食，这种原始的饲养方法，现已被淘汰。

3 饲养管理

3.1 科学搭配日粮

生长育肥猪的日粮设计不仅要求其要含有必需的营养成分，而且要保证其浓度的平衡，使猪只发挥出自身的生产性能，提高饲料的利用率。日粮中除了要注意钙和磷的平衡外，各种氨基酸之间也要保持平衡，因为过量的氨基酸在动物体内会被氧化分解，抑制动物的饲料摄入量，并增加能量消耗。所以，日粮的科学配制应根据生长育肥猪的实际营养需要、饲养标准以及当地饲料原料资源确定其饲料配方，并进行合理的加工调制，配制出全价日粮饲养。

3.2 合理调制饲料

饲料的调制与其适口性、饲料转化率有关，猪的饲料只有经过科学的加工调制才能提高饲料的利用率，改善其适口性。在猪群的饲养过程中，饲料应生喂还是

熟喂要根据原料的特点进行选择，谷实饲料如玉米、大麦和小麦及其加工副产品糠麸类适宜生喂，煮熟后饲料营养价值约降低10%，尤其是维生素会被严重破坏;但大豆、豆饼、棉籽饼和菜籽饼等宜煮熟为好，这样可破坏其内含的胰蛋白酶抑制因子，提高蛋白质的消化率。

3.3 饲喂次数

生长育肥猪的饲喂方法有自由采食和限制饲喂两种，自由采食时不必考虑饲喂的次数，而在限制饲喂或定时投料时，当营养供给一定的情况下，限量饲喂的集约化养猪场多采取生长育肥猪每日饲喂两次的方法。

另外，从猪食欲与时间的关系上来看，猪群的食欲以傍晚最盛，早晨次之，午间最弱，这种现象在夏季更趋明显，所以饲养员对生长育肥猪可日喂 2 次，在早晨上班、下午下班时进行。

3.4 合理分群

生长育肥猪一般采取群饲的大圈饲养方式，最适当的猪群大小应该根据生产成本的高低以及是否易于管理来决定，育肥猪群的大小一般在20头左右。此外，不同性别的猪只生长速度不同，公猪的生长速度最快，青年母猪生长速度最慢，而阉公猪的生长速度介于两者之间，故公母猪分开饲养不仅能提高猪群的生产性能，还可提高猪群的整齐度和圈舍的利用率。目前，分性别饲养已成为大规模猪场标准化的饲养方式。

3.5 充足的饮水

水是维持猪体生命最重要的物质，猪体重的 50%～65%是水分，水还是细胞和体液重要的组成部分之一，参与猪体的体温调节以及猪体内新陈代谢的全过程，因此猪场必须供给猪群充足的饮水，如果饮水不足，会导致猪食欲减退，采食量减少，致使猪的生长速度减慢并导致疾病等。供应的饮水应干净且没有污染，应避免水中携带病原微生物。此外，如果水中钠的含量过高，应降低日粮中盐的含量。

4 环境条件

4.1 温度

因为猪汗腺不发达，自身调节温度能力较差，并受体重、采食量、空气流速和地板类型的影响，故猪的温度要求由猪舍类型和体重决定。生长肥育猪的适宜环境温度在 20℃左右，猪生长前期为 20～23℃，生长后期为16～20℃，在此范围内猪的增重速度最快，饲料转化率最高。在设计猪舍时，要保证圈舍具有良好的隔热保温效果，并可以通过排风系统来调节，以此达到控制温度的目的。

4.2 养殖密度

养殖密度指每头猪占有的圈舍面积，生产中育肥阶段一般不再合并栏，因此每头猪所需的面积从开始进猪时就必须考虑到猪只在达到出栏时所需的空间和面积，生长育肥猪的养殖密度以0.8～1.0 m2/头为宜，过密或过稀都会对生产造成一定影响，要做到既能合理利用圈舍面积又不影响猪的生长，还要尽量减少转群和并群的次数。此外，地面结构、气候条件等都会对猪群的合理养殖密度有所影响。

4.3 圈舍卫生状况

生长育肥猪的圈舍要清洁干燥、空气新鲜，应每天清除被污染的垫草和粪便，在猪躺卧处铺干燥的垫草，并定期对猪舍进行消毒;对重新组群的个体应该及时“三角定位”进行调教，尽快养成采食、卧睡和排泄定点的习惯。此外，要加强环境绿化，注意对氨气、二氧化碳和硫化氢等有毒有害气体的监控。

育肥猪的饲养是怎么的？

肥育猪按生长发育阶段可分为肥育前期（体重60千克以前）、肥育后期（体重60千克以后）。

1.营养水平

肥育猪日粮中能量和蛋白质水平的高低对胴体品质影响极大。一般来说能量摄取越多，增重越快，饲料利用率越高，胴体脂肪越多。因此，在肥育后期采取限量饲喂，限制能量水平，就可控制脂肪的大量沉积，相应提高瘦肉率。应该注意的是，能量水平控制要适当。如能量水平限制过低，将会导致采食量增加，但由于猪进食量有限，到一定程度后进食量的增加不能完全补偿食入消化能的减少，猪的增重减慢，脂肪减少，胴体较瘦，屠宰率和饲料利用率均降低。用这种方法来改善胴体品质，提高瘦肉率是不经济的。与能量浓度密切相关的是粗纤维的含量，对胴体瘦肉率亦有较大的影响。粗纤维水平越高，能量浓度相应越低，增重慢，饲料利用率低。对胴体品质来说，瘦肉比例虽有提高，但利用增加粗纤维的比例来提高瘦肉率，其经济效果不好。一般肥育猪日粮粗纤维含量以5%～8%为宜。同样，提高日粮中蛋白质水平，除可提高日增重外，还可以获得背膘薄、眼肌面积大、瘦肉率高的胴体。但用提高蛋白质水平来改善肉质不经济，一般肥育猪的蛋白质水平不超过18%。蛋白质对增重和胴体品质的影响，关键在于质量，即氨基酸的平衡。猪需要10种必需氨基酸，缺乏任何一种都会影响增重，尤其是赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸等限制性氨基酸的影响更为突出。日粮中应含有足够数量的矿物质和维生素，特别是矿物质中某些微量元素的不足或过量时，会导致肥育猪代谢紊乱，轻者增重速度缓慢，饲料消耗增多，重者能引发疾病，甚至死亡。

2.饲养方式

（1）“直线肥育”饲养方式 所谓直线肥育，就是根据肥育猪不同生长发育阶段的营养需要给予相应的营养，全期实行丰富饲养的肥育方式。这种饲养方式肥育期短，但饲料利用不经济，胴体较肥。

（2）“前敞后限”饲养方式 肥育前期采用高能量、高蛋白质日粮，敞开饲喂，以促进增重和肌肉充分生长。肥育后期适当限制其采食量或降低日粮能量及蛋白质水平，让猪自由采食，以减少脂肪的沉积。这种饲养方式胴体较瘦，饲料利用经济，但肥育期稍长。

3.饲喂技术

肥育期日粮以精料型为主，采取“直线肥育”饲养方式，肥育前期，日喂3～4次，不限量饲喂，自由饮水。肥育后期，日喂2～3次，不限量饲喂，自由饮水。采取“前敞后限”饲养方式，肥育前期，日喂3～4次，不限量饲喂，自由饮水。肥育后期，日喂2～3次，限量饲养，按随意采食量的80%～85%饲喂，自由饮水。或适当降低肥育后期日粮能量和蛋白质水平，不限量饲喂。

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