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创业养鸡项目怎么样，从哪方面入手？
一、市场分析
1、市场需求分析
随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在林地间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为4个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。
2、市场竞争与效益分析
经济效益分析：年饲养12000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本7万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为14万元，除去成本，获利7万元。因此，具有较好的经济效益。
社会效益分析：林地无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，林地放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。
生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。
3、养殖与环境的互利
在林地放养土鸡不但可以节省饲料，而且达到无公害使鸡肉味道鲜美，具有丰富营养价值.据调查一只鸡一到两个月可排粪4.09公斤，而鸡粪是一种优质的有机肥，其含氮、磷、钾各种元素，将鸡粪发酵后施肥农作物可直接吸收，促进肥料和养分的分解，让作物根系尽快吸收到养分。
三、项目计划
1、近期计划
在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。以每月进1000只优质鸡苗饲养，采用滚动式发展做到月月批量销售，在已有销售渠道发展成为一个具有特色的绿色食品品牌。
2、远期计划
在三年之内，建立土鸡，林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将利用荒山、林地，用土鸡粪以便发展和绿化林木。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。
四、成本预算
1、薪资预算
饲养员2名，技术员1名，月薪1000元。
2、投资预算
说明：投资预算按一年的时间计算。
(1)场地建设费：5000元
(2)值班室、饲料间：6000元
(3)运输车一辆：20000元
(4)按月饲养土鸡1000只计算：鸡苗3000元，玉米，糠麸等饲料1万，水电费2000元
(5)网子，料罐，油费等其他杂费3000元
综所上述，一年的投入资金需要10.1万。因为土鸡在一年内分为几批饲养，所以前期投入资金不需要10.1万。按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要3.1万元，前期投入资金约为5万，鸡场总投入为3.55万，另有2万流动资金。(注：在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。)
3、经营成本预算
年饲养土鸡12000只，总成本为10.1万元。
五、风险预测
1、经营风险
(1)选择经营场地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵袭;
(3)鸡苗是否高数量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)销路是否畅通;
(6)饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制办法
(1)选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。
(2)鸡舍设置合理，场地进行蛇鼠防御工作。
(3)采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。
(4)聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位置。
(6)囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。
(7)采取先进的管理制度，合作社—农户—雇员相结合的模式。
六、市场营销
1、营销策略
大户与散户相结合，组建专业合作社，增加商品产量，逐步扩大市场，最终打造品牌。
2、营销方式
(1)熟人推荐：利用熟人介绍。
(2)公关营销：利用鸡贩子关系，由鸡贩推广营销。
(3)宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传。
(4)酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。
(5)人员推销：直接推销。
(6)街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。
3、经营计划
(1)将养殖林地发展成2个，形成轮换放养模式。
(2)联系小贩和大的收购户，稳定销路。
(3)成立养鸡合作社，实现规模化经营。
(4)设立街道销售点，提高经济效益和知名度。
(5)联系酒店、餐馆等，建立固定的买家。
(6)近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企业。
养鸡基本知识
一、选择良种
在养鸡生产中，良种化是提高商品率，降低生产成本和提高经济效益的基础。专业户应根据当地市场供需情况和自身条件确定饲养肉鸡还是蛋鸡，选择什么品种，同时对所选择饲养品种的饲养技术及生产性能要有足够了解，避免盲目引种。
二、选好苗鸡
苗鸡的质量是能否获得较好养鸡效益的基本因素。养鸡户必须选择信誉好、有一定生产规模、技术水平较高的种鸡场提供的苗鸡，在第1周龄以0.01％浓度的盐酸恩诺沙星饮水，以消除沙门氏杆菌、霉浆体等病原微生物，同时做好消毒、隔离和防疫工作。
三、自配饲料
专业户可根据饲养标准，因地制宜地配制满足鸡只不同生理阶段需要的 全价配合饲料或根据技术人员提供的配方自行配制，这样一般会使每百千克饲料成本降低10~20元。
四、添加酵母
适当添加高质量的酵母饲料，减少进口鱼粉在饲料中的添加量。一般每千克活性酵母粉的营养价值不低于1千克进口鱼粉，且每千克便宜1.6元左右。
五、改进饲养设备，减少饲料消耗
①改进食槽的设计。食槽应用根据鸡龄大小，选择大小适宜的有檐料槽，放置高度以槽上沿高出鸡背2厘米为宜。
②改平养为笼养。平养方式占用房舍多，饲料浪费严重。笼养鸡生活在笼内，活动量少，耗料减少。
③鸡舍温度要适中。冬季要保温防寒，夏季要防暑，尤其冬季鸡舍温度不应低于10℃，如环境温度过低，鸡体要多产热，以维持体温，因此耗料多，饲料报酬低。
六、疾病防制
1、有条件的养鸡专业户要进行抗体监测，这样才能保证适时接种，确保免疫质量。
2、严格把握疫苗质量。到质量可靠的疫苗生产、供应单位购买疫苗。严防疫苗生产、供应单位购买疫苗。严防疫苗杂乱，否则会造成抗体不稳，而须反复免疫。
3、严格遵循免疫接种程序。应根据实际情况制订严密科学的免疫接种计划，主要应做好鸡马立克氏病、鸡新城疫、鸡甘保罗病、禽霍乱和鸡痘的防制。
4、日粮中加入抗菌药物，预防感染。如抗生素或磺胺类药，预防腹泻性疾病（如白痢）效果良好，但要注意用量及搅拌均匀，且饲喂时间不宜过长。
5、加强对饲料的保存，防止饲料霉变而带来的疾病。
七、饲养管理
1、定期消毒鸡舍和环境，保持鸡舍干燥、卫生。定期驱虫，散养鸡一般每周驱虫一次，选用广谱、高效、低毒的驱虫药物。
2、及时淘汰公鸡。在育雏阶段，公雏比母雏多耗料25%左右，若不及时淘汰，不仅耗料多，饲养面积占用多，而且还会影响母鸡的正常生长发育，所以最好在刚出雏时淘汰。种鸡群公母比例要适当，蛋用种鸡、肉用种鸡公母比例分别为1：15~20和1：10~14。若采用人工授精技术可使公母比例增为1：30~50，从而减少料耗。
3、注意观察鸡群，及时淘汰病弱或低产鸡。一般情况，这些鸡占总数的5%~8%，多者可达11%，应及时发现，及时淘汰。
4、给予适宜的光照。蛋鸡适宜的光照时间为16小时。散养蛋鸡，从18周龄起每周增加半小时直至16小时光照。灯泡功率为每平方米2.7~3瓦（实际应用中，通常采用灯高2米，灯距3米左右）。要注意准时开灯和熄灯，光照时数及亮度保持恒定。
5、适时断喙，不仅能防止鸡群喙癖，而且还能有效地减少饲料浪费。断喙、修喙时间分别为6~9日龄和12~17周龄。
6、采用“全进全出”的饲养管理制度，以便于消毒、预防疾病和科学管理。
八、分群饲养
分群饲养是养鸡生产的重要措施之一。适宜的群体作为一个饲养管理单位，应与自己的设施、饲料、技术措施相适应。肉仔鸡群不宜过大，一般情况下以400只左右为一群，并且要时常进行强弱大小分群。饲养密度按每平方米10～15只较为合适。公母鸡分群饲养不但有利于母鸡生长发育，提高整齐度和商品率，还可更好地适应市场，公鸡群长的快，体重大，可早出栏7－10天，母鸡可晚出栏做为整鸡烹饪食用鸡出售，可明显地提高经济效益。
九、高价出售
肉鸡出栏时的市场价格对饲养肉鸡的经济效益影响很大，因此饲养者要时常了解市场信息，根据当地的鸡苗饲养量，毛鸡需求量决定进鸡时间和数量。一哄而上时，少养或不养，大家停养时自己要多养，这样才能大获效益。但要注意也不能一味盲目等待价格上扬而延长鸡群周龄，这样也不合算，因为8周龄以后肉鸡饲料报酬下降，死亡率高，并且体重过大也不一定好销售。所以，要根据市场行情和自己的实际情况，做到适时出栏上市。
十、减少开支
农户养鸡要因陋就简，不需要大兴*木，建造钢筋混凝*房舍，可采用投资较小的塑料暖棚。水、电、药物的使用要合理，各种用具设备要注意维修，延长使用寿命，减少不必要的浪费，千方百计降低养鸡成本，从而提高经济效益。
怎样养鸡才能赚钱
众所周知，农业是我国经济发展的基础，因为它能够保证我们的日常生活需求，并且近几年，国家大力支持农村的发展，无论是种植业还是养殖业都具有一定的养殖前景。
一，肉鸡品种的选择
养殖户在养鸡之前首先需要充分了解市场行情，以及当地鸡的价格，并且要先想好自己养殖的目的是什么，如果是为了卖鸡蛋那么挑选肉鸡品种的时候可以挑选那些体重比较适中的鸡这样品种的肉鸡产量较高并且质量较好。
二，饲料的选择
饲料添加达龙硬骨头可以让脚蹬子快速的生长，促进骨骼成长，提高土鸡骨架高度，加速脚蹬的生长。每瓶200ml兑水1000kg,促生长，促进采食，降低饲料成本、缩短家禽生长周期。
三，适时的出栏
肉鸡的出栏的市场价格直接影响着饲养肉鸡所产生的经济效益，所以需要养殖户们经常的了解并且掌握肉鸡的市场价格。根据饲养的条件和饲料的用量来决定养殖的方式，根据实践证明，肉鸡养殖的时间在48~52天之间，如果饲养时间过长不仅会影响肉鸡的品质还会提高很多成本，选择这个时机选择出售肉鸡是最合适的，因为肉鸡的品质和产量都是最好的一个阶段。
为什么说搞养殖业的时候，很多人第一时间就想到养鸡？
因为养鸡本钱小，繁殖快，资金回收的相对较快一些，而且长时间的继续更新，可以说没有技术壁垒。
一、养鸡成本投入相对较少，容易起步。不像养猪，养牛，养羊先期投入成本大。现在的养殖项目，养猪养牛这些动辄就是几百万的投资，就说养牛，几百万的投资还只能算是小规模的养殖。
养猪呢？几百万你能养多少呢？但是养鸡呢？如果你有场地的话，几万块就可以养几千只，如果养得好，有销路的话，一只鸡不说多的，十块钱的利润肯定是有的。
如果你的销路没有问题价格可以的话，那么利润指定更高，这样的话一年十几万算下来肯定差不多。
二、养鸡周期短，收益快，一般半年左右可出栏，可贩卖进行资金流动。这对于刚创业的人来说，有收益便更有创业的激情了。
三、养鸡的技术相对更掌握。因为养鸡的人多，技术相对已经比较完善了，如有不懂，更容易去问人学习，这对于创业菜鸟来说，内心会更踏实些。
四、考虑到鸡是百姓最喜欢吃的动物之一。这对于初学创业者心理来说，养鸡比较好找销路。消费市场旁大。一个产品市场足够大，初创者才有机会。我们常说“无鸡不成宴”，宴客，要吃鸡；坐月子，要吃鸡，逢年过节，更是有客必有鸡。
据统计，中国人每年要吃掉70亿只鸡。这么大的市场，还怕没销路？许多人还喜欢吃土鸡，半养半放的才好吃，所以创业养鸡市场不愁。
五、产品多样化。养鸡还有附属产品，鸡蛋人人必需，市场更大。鸡毛、鸡粪都是好产品。鸡肉可以加工成扒鸡、盐焗鸡、糟鸡、口水鸡等等。如果活鸡价格不好时，完全可以开辟其他渠道，提高附价值销售。
六、技术成熟可控。农村养鸡也会发生瘟鸡，但目前的技术已经不成问题，农民容易掌握。加上农村空气好，地方开阔，如果半山区、丘陵地区围养，半养半放，活动空间大，注意卫生清理，养鸡的病情是可控的。
养鸡怎么做
饲养管理
编辑
雏鸡管理
雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点：
饮水与开食。雏鸡进入育雏室后，休息半小时至1小时，便可喂水。一般喂水先于喂料。水温以32℃左右为宜，不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后即可开食。把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力差，必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛。喂料时要定时定量，一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良；不足时会影响雏鸡生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。
环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例：1-2日龄时是34-35℃；3-7日龄是32-34℃；第2周为30-28℃；第3周为28-26℃。育雏期在冬春季每周下降 2℃，夏秋季每周下降3℃，降至21℃为止。雏鸡对湿度的要求，第1周相对湿度在70%-75%，第2周下降到60%，第3周以后尽量保持在55%- 60%的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育。
注意分群，加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养，检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候，弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群，其意义有三点：一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量；二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情况，及时处理，减少损失。
生长鸡
生长期的鸡生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育，为后期的育肥打下基础。饲养方式是放牧结合补饲。一般应注意以下两点：
公母鸡分群饲养。一般公鸡羽毛长得较慢，争斗性强，对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高，饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异，增重慢，饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲，把饲料放在料槽内或直接撒在地上，早晚各1次，吃净吃饱为止。
驱虫。一般放牧20-30天后，就要进行第1次驱虫，相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫，每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫，每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉，再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上可以同等药量驱虫1次。
育肥鸡
即10周龄至上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光泽度，做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点：一是随着肉鸡的日龄增长，体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量一般要求达到12．54 兆焦/千克，粗蛋白在15%左右即可。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料；另一方面，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期，应减少鸡的活动范围和运动，以利于育肥。三是搞好防疫，重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。
7疾控方法
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疾病控制
导致鸡病发生的原因很多，物理因素，如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等；化学因素，如药物过量、误吃农药吸入有害气体等；生物因素，主要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上应抓好如下几点：
牢固树立防重于治的观点。这是疾病防治的基本方针，但在养殖户当中，很多人都是重治轻防，导致鸡只发病率高、死亡率高、成本高、效益低。
树立用疫（菌）苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。多数重大传染病都可通过接种疫苗进行预防，疫苗接种成功与否，与鸡只的母源抗体、接种方式和接种时间有直接的关系，因此，不同的鸡场各有不同的免疫程序。
树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑，这是防疫规则的总要求，是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。
注意事项
1， 对鸡的饲养管理，
饲养管理好的鸡舍，可以节约饲料，避免饲料浪费，使投入的饲料最大化的转化为鸡的增长，饲养管理好的鸡舍，鸡病发生的少，既可以节省疫苗购置费用，又可以节约常规预防用药费用和治疗用药费用，
2， 饲料，
饲料是养鸡的基础，是养鸡成败的关键因素。一般情况下，饲料费用占养鸡成本的70%～80%，所以怎样合理地选择、利用、开发饲料，提高饲料报酬率，降低耗料率，对提高养鸡的经济效益起到决定性的作用，
3， 品种，
品种是提高养鸡经济效益的首要条件，品种的好坏直接决定了鸡的生产性能、饲料消耗量、饲养周期和料肉比等。众多试验表明，饲养优良的鸡种，可使每只鸡增重提高l0%～30%，饲料利用率提高10%～l5%。好的品种比一般的鸡生长速度快、饲养周期短，可提高经济效益l0%～l2%。
4， 防疫，
养鸡场一旦暴发疫情，定会造成重大的经济损失，甚至是灭顶之灾。纵观现有的养鸡场，普遍存在防疫观念淡薄的问题，防疫工作仍然是盲目性、随意性、侥幸性，不少鸡场一年四季鸡群疫病不断，此起彼伏，年年如此，反反复复，在经历若干年之后不得不将鸡场关闭，损失是惨重的，教训也是深刻的。养鸡户总是把注意力盯在鸡的价格上，认为价格是养鸡场能否盈利的决定因素，其实不然。如果具体到一个养鸡场1500只鸡、月均出栏500头鸡的养鸡场，冬季的一个流行性腹泻，造成的直接损失就是5000元左右；而鸡价如果每千克降l元，一只4kg的鸡降4元，500只鸡因降价月均损失2000元，仅相当于流行性腹泻造成损失的三分之一。
增强抵抗力
1、增强机体抵抗力 ： 应激会严重影响机体的抵抗力，从细节做起减少应激发生或降低应激强度。如保持饲料卫生和营养全面平衡，合理饲喂。保持饮水和饮水用具的清洁卫生；维持工作程序和光照程序稳定等。
为减少应激，在免疫接种、转群移舍、环境变化等应激发生的前后3天内，适当增加日粮多种维生素的含量，每100千克日粮中添加禽用 多种维生素15—20克。秋季在日粮中添加维生素C、维生素A和维生素E有利于提高乳膜的屏障作用，增加机体的抵抗力，减少疾病发生。
2、消灭媒介昆虫 ： 秋天仍是蚊、蝇、蠓等吸血昆虫繁殖的旺季，媒介昆虫的滋生繁殖会传播许多疫病，必须注意消灭媒介昆虫。除用药物驱杀外，在鸡舍的窗户等开露部分上安装纱网，防止蚊、蝇、蠓的叮咬，减少疫病传播。
3、加强免疫接种 ： 根据各鸡场的具体情况，对鸡群按免疫程序进行接种疫苗。重点做好鸡新城疫、禽流感和传染性支气管炎的免疫工作。
场址选择
场址的选择就是在场址决定前对拟建场地做好自然条件和社会经济条件的调查研究。蛋鸡场以鲜蛋为主要产品,其用途是供城市居民及厂矿职工食用,从生产接近于消费、及时供应鲜蛋以及减少运输损耗等因素来看,把鸡场建在市郊或工矿区附近是比较合适的,这样既可以直接地为城市服务,又易于得到城市的帮助(如能源设备、技术力量、下脚饲料等)。
场址的选择是养殖业中极为关键的一个环节。场址选择的是否合理,对建设投资、鸡群的生产性能、健康状况、生产效率、经济效益及对周围环境的影响等都有巨大的影响。因此,必须按照建场的原则和要求,根据地方资源的分布情况和地方条件的可能性,在对自然条件和社会经济条件进行调查研究和综合分析的基础上,慎重地进行选择,切不可草率马虎。
1.位置蛋鸡场以食用鲜蛋为主要产品,距居民集居区10～50千米为宜;鸡的饲料、产品及其他生产、生活资料等需要一定的运输能力,因此要求交通便利、道路平坦、雨后无泥泞;鸡生性胆小怕惊,尤其是对爆发声,很容易引起炸群,影响生产。因此,从有利于鸡场环境控制和卫生防疫角度出发,蛋鸡场应远离铁路、交通要道、车辆来往频繁的地方,距离应在400米以上,距次级公路应在100～200米,要远离噪声源及多数中小学生必经之路。对附近的历史疫情要做周密的调查研究,要特别注意附近的畜牧场、兽医站、屠宰场、集贸市场距拟建鸡场的距离、方位、有无自然隔离条件等,以对鸡场防疫工作有利为原则。新建鸡场最好不要选在旧鸡场上,或利用旧鸡场扩建;从环保角度出发,鸡场应远离居民点500米以上,远离医院、疗养院、敬老院,以免鸡场气味污染环境;重工业、化工业的工厂排放的废气、废水中经常含有重金属及有毒有害气体,鸡群长期处于公害严重的环境中,鸡体和产品中会有残毒,这样的食品对人体是有害的,因此不能在有公害的地区建鸡场。
2.地势、地形地势是指场地的高低起伏状况;地形是指场地的形状范围以及地物(山岭、河流、道路、树林、草地、居民点等)的相对平面位置状况。鸡场应选在地势较高、干燥平坦、排水良好、向阳背风的地方。在平原地区,场址一般应选在较周围稍高的地方,以利于排水。切忌在低洼潮湿之处建场,潮湿的环境易助长病原微生物滋生繁殖,鸡群易发生疫病。如果鸡场地势低洼,大雨后积水不易排除,容易造成舍外积水向舍内粪沟倒灌,或粪池的粪水向外四溢。同时,地下水位要低,以低于建筑物地基深度0.5米以下为宜;在靠近河流湖泊的地区,场地要选择在较高的地方,应比当地水文资料中最高水位高1～2米,以防涨水时被水淹没;山区建场应选在稍平的缓坡上,坡面向阳,鸡场总坡度不超过25%,建筑区坡度应在2.0%以内,否则会因坡度大而加大施工土石方量,增加工程投资,在建成投产后也会给场内运输和日常管理造成不便。山区建场还要注意地质构造情况,注意断层、易滑坡和塌方的地段,同时也要避开坡底和谷底以及风口,以免受山洪和暴风雪的袭击。此外,场址的地势要力求方整,以尽量减少线路与管道,做到不占或少占农田。
3.地质土壤鸡场的土壤以沙质土或壤土为宜。这种土壤排水良好,导热性较小,微生物不宜繁殖,合乎卫生要求。混有沙砾和纯沙土的土质,夏季日照反射的热量多,会使鸡舍的温度升高,不利于防暑降温;过黏的土质或地下水位过高的地方,下雨后排水能力差,易积水,因而道路泥泞难行。同时,还极易导致地下管道腐蚀生锈,并常会发生水暖中断或粪水外溢等事故,使生产受到影响。对鸡场施工地段的地质情况应充分了解。要收集当地地质的勘察资料,地层的构造状况,如断层、陷落、塌方及地下泥沼地层。对土层的了解也很重要,如裂断崩塌,有回填土的地方,由于土质松紧不均,可能会造成基础下沉房舍倾斜。遇到这样的土层,需要做好加固处理,严重不便处理的或投资过大的,则应放弃另选。此外了解拟建附近土质情况,对施工用材也有意义,如沙层可以作为砂浆、垫层的骨料,以便就地取材节省投资。
4.水源水质鸡场的用水较多,除鸡群饮用外,还有鸡舍和用具的消毒洗刷,环境的绿化灌溉,夏季的防暑降温以及职工的生活用水等。在夏季,鸡的饮水量增加,每只成年鸡每昼夜的平均饮水量约400～900毫升,因此鸡场的用水量应以夏季最大耗水量计算。水源和水质与建筑工程施工用水也有关系,主要是与砂浆和钢筋混凝土搅拌用水的质量要求有关。水中的有机质在混凝土凝固过程中发生化学反应,会降低混凝土的强度,腐蚀钢筋,形成对钢混结构的破坏因素。所以说,水源水质关系着生产、生活用水和建筑用水,要给予充分的重视。首先要了解水源的情况,如地面水(河流、湖泊)的流量、汛期水位,地下水的初见水位和最高水位,含水层的层次、厚度和流向。对水质情况需了解酸碱度、硬度、透明度、有无污染源和有害化学物质等,如有条件则应提取水样做水质的物理、化学、生物污染等方面的化验分析。水质标准尚无畜用标准,可以按人的公共卫生饮水标准。如地面水未经消毒处理,不宜给鸡饮用。有条件的话,最好是使用自来水。
5.供电电源鸡场的孵化、育雏供暖、成鸡饲养、饲料加工、机械通风、照明以及生活用电都要求有可靠的供电条件,要了解供电源的位置与鸡场的距离、最大供电允许量、是否经常停电、有无可能双路供电等。如果供电无保障,则需自备发电机,以保证场内供电的稳定可靠。电力安装容量每只种鸡为3～4.5瓦,蛋鸡为2～3瓦。
6.气候因素主要指与建筑设计和造成鸡场小气候有关的气候气象资料,如气温、风力、风向及灾害性天气的情况。拟建鸡场地区常年气温变化包括年平均气温、绝对最高最低气温、土壤冻结深度、降雨量与积雪深度、最大风力、常年主导风向、风频率、日照情况等。各地均有建筑热工舍外最高最低的设计规范标准,在鸡舍建筑的热工计算时可以参照使用。气温资料对房舍热工设施均有意义。风向、风力对鸡舍的方位朝向布置、鸡舍排列的距离、次序均有关系,主要考虑如何排污、场内各功能区如何布局,对人畜环境卫生及防疫工作有利。
免疫方法
在当前的养鸡业中，要想成功养好鸡，获取良好的经济效益，就千万不能忽视鸡群的防疫消毒工作、因为严格的卫生消毒能够给鸡群营造一个良好的生长环境;而免疫是预防鸡群传染性疾病发生的重要手段之一，免疫的成功与否直接关系着养鸡的成败。下而简单谈谈免疫接种方在的有关知识。
将疫苗注入皮下成肌肉等部位进行免疫，常见于系油苗和系于苗的使用。但须注意的以下几点：
2.操作方法正确，要保质保量，不能出现漏打或打空针的现象;
3.不能用手握住盛有疫苗的瓶，以免手温影响疫苗效价。
将疫苗稀释后点入眼内或滴入鼻孔内进行免疫。此免疫方法比较费时费力，但效果不错。但要注意稀释好的疫苗必须在个小时内完成。
饮水免疫是将疫苗稀释于水中，使鸡群通过饮水经消化道进入体内而进行免疫。
1.免疫前断水时间因舍温高低和马龄大小而定。要求控制在1-1.5小时内鸡群喝完疫苗水，且要确保饮得均匀。
2.饮水量的确定：一般据日龄大小而定每只鸡的用水量。
4.选用优良的水，如凉开水，并先在水中加入02-0.5%的脱脂奶粉可有效地保护疫苗。
1.领取疫苗时一定要用保温箱盛装，并按正确的方法保存好疫苗。
2.在进行饮水免疫、点服或滴鼻免疫之前24小时和之后36小时内最好都不要进行鸡消毒和饮水消毒。
3.疫苗接种对鸡的应激较大，很容易诱发呼吸道病，因此在疫苗接种后应适当添加一些维生素、抗生素等药物进行防治，如速补或多维、红霉素或严迪等。
5.自然野毒(如强毒NDV)污染饲养环境，侵入免疫力低下、免疫水平不均的鸡群后迅速增殖。
6.免疫抑制病或免疫抑制因素的存在。如 MDV、IBDV、传染性贫血因子、呼肠孤病毒等所致相应传染病均会引起机体免疫抑制。
7.其它因素：营养不良、饲养密度过大、冷和热应激、通风不良等均会使机体负疫应答能力下降总而言之，只有在良好的饲养管理上进行科学的免疫预防，加上严格的卫生消毒制度，才是取得养鸡成功的关键。
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养鸡的相关知识技术，实用具体步骤等，
笔者认为，养殖户要谨慎行事，认清形势，不可盲目乐观。一是社会上现有养鸡生产能力充足，鸡舍、设备完备。只要鸡及其产品市场一启动或恢复，鸡存栏量必将增加，鸡产品的供应逐渐充足甚至达到相对饱和。从目前我国消费水平来看，鸡产品市场还是相对有限的；二是由于养鸡行业没有较完善的兽医生物安全体系，以及养殖户的粗放管理，发生重大疫病的危险性仍然较高；三是饲料价格还处在高位运行。据国内有关部门和人士分析，年内玉米价格不会出现大幅回落，豆粕价格存在不确定因素，因而占养鸡成本80%左右的饲料价格可能维持在较高的水平，这导致鸡及其产品的生产成本处在高位运行，因而养鸡的利润并不乐观；四是我国主要动物食品——猪肉价格已高位运行达2年时间，其高价还能维持多久还不明确。从历史上来看，猪肉价格的回落，通常会拉动鸡产品价格的回落。因此，广大养殖户，要用科学的发展观认真分析当前养鸡业现状，不要盲目跟风、一哄而上、应稳步健康地发展养鸡生产，避免生产大起大落，造成不必要的经济损失。适合大量养鸡的方法主要有塑料大棚养鸡、笼养鸡和山地养鸡。
塑料大棚养鸡：
这是一种投资少、见效快、收益高的养鸡方法，值得在刚开始从事养鸡业、经济条件较差的养鸡户中推广应用。
塑料大棚养鸡的优点
取材方便：塑料大棚鸡舍的主要材料为普通农用薄膜，竹子和草帘，这些材料除薄膜外，其它均易获得。可随需随建，不与农争田，且能农牧结合，养鸡肥田，减少环境污染，同时也便于棚舍彻底消毒，根除病菌。
造价低廉：一般鸡舍建设按每只鸡算约需投资30元，用此法仅需4元，而且搭建简便，省时省工，还可以充分利用其他原有空闲大棚养鸡，且管理方便，可提高成活率，平均育雏率和育成率分别达98％和96％以上。1座大棚只需养3批鸡即可收回投资。
光照充足：由于塑料大棚具有半透明特点，受自然光照面积大、时间长，因而有利于提高成活率，加快生长速度，降低饲料消耗。
保温性好：这一优点在冬季尤为突出，可提高母鸡产蛋率和肉鸡的增重速度。
笼养鸡：
这种养鸡方法，饲养密度高，饲养条件便于人工控制，保证蛋鸡产蛋率稳定、高产和肉鸡增重快，耗料相对少，节省空间、垫料等，也深受生产者的欢迎。
山地养鸡：
就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少的特点。既降低了饲养成本，又增加了野味，养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美，颇受消费者欢迎，所以价格好，效益高，是致富的好门路。
下面重点介绍这种养鸡的主要技术：
品种选择
山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。
棚舍搭建
场址选择。山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：（1）既有利于防疫，又要交通方便。（2）场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。（3）场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。（4）场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木，以便鸡到树荫下乘凉。
搭棚方法。鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1．7-1．8米，两侧高0．8-0．9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。
清棚消毒。每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用3％-5％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒，每立方米空间用25毫升福尔马林加12．5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒1层熟石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。
铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强的锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。
饲料选择
一般来说，优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外，可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。
雏鸡饲养管理
雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点：
饮水与开食。雏鸡进入育雏室后，休息半小时至1小时，便可喂水。一般喂水先于喂料。水温以32℃左右为宜，不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后即可开食。把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力差，必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛。喂料时要定时定量，一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良；不足时会影响雏鸡生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。
环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例：1-2日龄时是34-35℃；3-7日龄是32-34℃；第2周为30-28℃；第3周为28-26℃。育雏期在冬春季每周下降 2℃，夏秋季每周下降3℃，降至21℃为止。雏鸡对湿度的要求，第1周相对湿度在70％-75％，第2周下降到60％，第3周以后尽量保持在55％- 60％的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育。
注意分群，加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养，检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候，弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群，其意义有三点：一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量；二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情况，及时处理，减少损失。
生长鸡饲养管理
生长期的鸡生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育，为后期的育肥打下基础。饲养方式是放牧结合补饲。一般应注意以下两点：
公母鸡分群饲养。一般公鸡羽毛长得较慢，争斗性强，对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高，饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异，增重慢，饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲，把饲料放在料槽内或直接撒在地上，早晚各1次，吃净吃饱为止。
驱虫。一般放牧20-30天后，就要进行第1次驱虫，相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫，每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫，每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉，再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上可以同等药量驱虫1次。
育肥鸡饲养管理
即10周龄至上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光泽度，做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点：一是随着肉鸡的日龄增长，体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量一般要求达到12．54 兆焦／千克，粗蛋白在15％左右即可。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料；另一方面，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期，应减少鸡的活动范围和运动，以利于育肥。三是搞好防疫，重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。
疾病控制
导致鸡病发生的原因很多，物理因素，如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等；化学因素，如药物过量、误吃农药吸入有害气体等；生物因素，主要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上应抓好如下几点：
牢固树立防重于治的观点。这是疾病防治的基本方针，但在养殖户当中，很多人都是重治轻防，导致鸡只发病率高、死亡率高、成本高、效益低。
树立用疫（菌）苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。多数重大传染病都可通过接种疫苗进行预防，疫苗接种成功与否，与鸡只的母源抗体、接种方弼br / ?和接种时间有直接的关系，因此，不同的鸡场各有不同的免疫程序。
树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑，这是防疫规则的总要求，是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。
不知道我这样介绍是否满意，养鸡技术的书很多，你真的想养鸡致富的话，不仅要看有关的书籍，更要通过实践。
最后祝你成功！
养鸡九大秘诀？
（1）养鸡省料秘诀。鸡蛋的蛋黄和蛋白是白天形成的，而蛋壳则是在下午和夜晚形成的。对产蛋鸡采取一日喂两次，早上喂给高蛋白，高能量，低钙质的饲料，晚上喂给低蛋白、低能量、高钙的饲料，这样不仅能调节产蛋期，增加产蛋量，还可以节省饲料。
（2）最佳投食秘诀。鸡在一天中有两个采食高峰，一是日出后2-3小时，采食量上午为1/3，此时投食，产蛋率可大大提高。可见饲养产蛋鸡上午9时和下午3时两次投食效果最好。
（3）保鸡高产秘诀。如鸡群体重没有正常增长。即使现在的产蛋量和饲料报酬都很高，但潜在着产蛋下降趋势，在产蛋量下降之前，可通过增加消耗来纠正体重问题。如果饲料的消耗已明显处在高水平，那只意味着许多饲料消费或至少表明饲料报酬低，如果饲料明显处在一个较低水平，而鸡群体重又正常增长，且保持较高的产蛋量，就可保持下去，并能赚大钱。
（4）夏季增蛋秘诀。夏季鸡采食量减少，产蛋下降甚至停产。要使其恢复正常产蛋，除了防暑降温办法外，为鸡剪毛也是行之有效的办法，即剪去鸡胸部、腿部及左右两翅的羽毛，保留颈部、背部、尾部的羽毛。剪毛长度以不损伤鸡皮，粗毛管断面不流液为原则 。初夏少剪些，盛夏多剪些。
（5）鸡蛋增色秘诀。在日粮中添加0.3%红辣椒粉、6%晒干粉碎的苜蓿叶或5%的松针粉，均可使蛋黄颜色加深。
（6）贮存种蛋秘诀。贮存种蛋时，应使蛋的尖端向上，可使蛋黄位于蛋的中心，防止胚胎粘连，提高种蛋孵化率。
（7）多孵母鸡秘诀。种蛋呈短卵圆形，一头较大，一头较小，成倒三角形，表面细致，孵出鸡多为母鸡；种蛋呈长角圆形，头尾难分，表面粗糙，孵出的鸡则多为公鸡。
（8）辨鸡公母的秘诀。拉开雏鸡翅膀，如看到翅膀的羽毛（正羽）一根长一根短（即羽毛长短相间）便是母鸡，要是看到所有的羽毛基本上是一样的长短的则是公鸡，准确率在90%以上。
（9）防鸡生瘟秘诀。当小鸡长到10-14日龄时，用鸡瘟IN系苗滴鼻，同时用鸡瘟灭活苗（各地兽医站有售）0.3毫升肌注。70日龄用鸡瘟I系苗肌注，120日龄再次用鸡瘟I苗注射，同时用鸡瘟灭活苗1毫升肌注一次，保护率可达100%。
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