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猪价“疯狂”上涨 国家调控又要动手了吗

猪价“疯狂”上涨至红色区 国家调控又要动手了吗？

2016-01-12

猪价快速上涨了半个月.前期猪价上涨一个是由于元旦节日终端需求增加，另一个是南方腊肉制作处在高峰期，需求增加。市场生猪供应量也有所增加，养殖户仍有压栏惜售等待年前猪价最高点出栏，屠宰场收购压力稍有缓解，但由于全国能繁母猪存栏下降到历史低位，生猪供应紧张，屠宰企业收购还是有一定压力，压制猪价上涨的动作效果不明显，猪价仍上行。南方猪价预计中旬需求高峰过后，会有一定幅度地下滑。北方猪价预计在中下旬因杀年猪需求增加而上涨。

在元旦前后，已经有部分地区向市场投放了储备肉，以防止节日期间猪价过度上涨，不管是养猪人本身还是关注养猪业的人士都希望政府不要干预此次猪价，让市场来自行调控，对猪市后期的发展有良好的促进作用。

伴随着猪价的大幅上涨以及破9省份的增加，沉寂了半年之久的破10呼声再起。在2015年8月3日，全国瘦肉型猪出栏价格刚刚破9元/斤时，开始大量涌现“猪价破10”、甚至“破11”的文章。当时我曾发表《大佬们，赶快收了神通吧别再给风口浪尖上的猪价推波助澜了》，希望让大佬们好好冷静下来，分析猪价上涨的原因，给其打了针退烧针。事实结果也确实如我们所分析预测，3月份之前和之后仔猪成活率的差异是导致连续3年淡季猪价上涨的原因，猪价在破9后便呈现上涨乏力，9月中旬便开始了连续2个半月的回落。

如今，猪价的再次上涨原因也非常清晰，即是由南方制作腊肉这一需求最高峰拉动的猪价上涨，而这一动力并不具备持久性，其持续的时间甚至远远低于仔猪成活率差异对猪价支撑的时间。一旦腊肉制作完成，猪价便失去了强有力的支撑因素，停止上涨，甚至回落。由于南方制作腊肉这一习惯受购买力影响较小，即使收入水平低也同样制作腊肉，为消费习惯所致，而且一次性制作的腊肉通常半年左右才能吃完，因此大大透支了制作腊肉后数个月的猪肉需求。

历史上，制作腊肉需求旺季过后猪价通常都会大幅下跌，出现例外上涨的只有2008年初，原因是2007年底南方冰冻雪灾导致仔猪大量死亡，从而致使春节后的生猪供应大幅减少，猪价在2008年4月份达到周期性高点。除此之外，需求高峰过后基本都是下跌，而且下跌持续的时间通常直至4月份前后。

本周猪粮比价已经突破了调控警戒线。此时各位大佬出来显神通只会推波助澜，对全国生猪市场以及全国近4000万养猪人的利益产生不利影响。因此，我们再次呼吁：大佬们，请再次收了神通吧!别再给风口浪尖上的猪价推波助澜了!

当前已经进入腊月，南方制作腊肉结束后紧接着便是北方杀年猪。南北方猪肉消费旺季基本能够连接起来，将对猪价产生支撑。因此，即使猪价出现停止上涨、下跌，下跌的幅度也较为有限。但也不可高估北方杀年猪对猪价的支撑，因为其持续的时间和需求量都远低于南方制作腊肉，杀年猪的猪肉通常只够支撑至正月十五前后，不足一个月。预计，春节前全国瘦肉型猪均价将从当前的8.8元/斤回落至8.5元/斤左右，并稳定在此价位附近。待北方杀年猪过后，猪价可能进一步下跌，3月份前至8元/斤附近。

分析师冯永辉认为“若保持当前势头继续上涨，猪粮比价下周便可能突破8.5:1的猪价调控警戒线。考虑到当前正值猪肉消费最旺季，前期养猪人亏损巨大、元气大伤，亟需恢复元气。而且猪肉消费旺季持续时间不会太久，猪粮比价很快就可能重新回到8.5:1以下。”

面对调控，养殖户的心声是“这个年不放储备肉，猪肉也就贵个几块钱，让亏了几年的养殖户赚回点也是应该的嘛，去年7、8月份都没有干预，相信以后政府直接干预猪价会越来越少。”

猪业专家冯永辉也认为“当前全国平均8.5元/斤的猪价对应的养猪盈利其实已经达到2015年8月份9元/斤以上猪价所对应的养猪盈利，当前的猪粮比价已经几乎触及到了8.5:1的调控警戒线。我们建议政府谨慎看待此事，尽量不要启动调控预案。2013年以来养猪人累计亏损了二十多个月，导致全行业元气大伤，亟需一定水平的盈利来恢复元气。对于猪粮比价暂时涨破8.5:1，不必急于出手调控，可以观察一段时间。若并未持续上涨并短期突破9:1，则无需调控，待南方制作腊肉的最旺季过后，便有可能回调至8.5:1以下。”

纵观2015年到如今，国家投放市场的储备肉也有限，在重大节日期间投放储备肉也是正常现象，且收储的肉量也不多，政府手中的储备肉量处于低位，若有放储，预计放储量也有限。

你养猪为什么不如别人赚钱？

养猪难是行业的共同认知，养猪不赚钱是很多养猪人的心声，但是为什么养殖户还那么多？还是有一茬一茬的人投入到养猪的大军中，说明养猪不是赚不到钱，可能只是方法没用对，形势没把握好...下面我们总结一下养猪的一些误区和陋习，有则改之无则加勉，希望每个养猪人的心血不会白流，付出都能有回报！

养猪误区和陋习

1：种猪的体重越大越好

良好的种猪是提高效益的关键一步，很多小规模的养猪户，特别是刚步入养猪行业的养猪“小白”都青睐于引进体重大的猪，好像体重越大，其生产性能就越好。其实不然！

体重大的种猪多为种猪场被挑剩的猪，极有可能存在某种缺陷。还有，体重大的种猪的发情率以及配种受胎率都会有所降低，不利于繁殖。而且引进的种猪在使用前要有充分的时间进行免疫注射和驱虫，来保证饲养安全。种猪免疫注射和驱虫的适宜体重是50到70公斤，如错过最佳时期的体重过大的种猪必会为以后埋下隐患。

2：重视经验

一些养殖户，特别是从事畜牧行业比较久的养殖户，在养殖中总结出很多自以为很宝贵的经验，甚至把这些经验当成是致胜的法宝，殊不知有些经验在现在看来已经落后了。比如不按照科学的客观的免疫程序使用疫苗；毫无依据的在饲料中添加各种营养成分；凭经验胡乱使用药物等。

3：治大于防

很多养殖户一般都是“没病不理会，有病乱手脚”，平时不对牲畜做预防保健，觉得这是一种浪费，结果导致发病死亡率偏高。如能运用现代科学的保健程序，不但能提高养殖的成功率，还能节省药费，提高猪的生产机能。

4：胡乱选址

猪场宜离公路100米以上，应远离村庄、屠宰场和畜产品加工厂，来往行人要少，要选择通风良好，地势高燥，避风向阳，土质坚实、渗水性强、未被病原微生物污染，水源清洁、取水方便的地方。

5、产房管理漏洞

产房不易温度过高、湿度过大。一般情况下，产房温度在18-22比较合理，高于24就会出现母猪采食量减少现象，所以如果仔猪有保温箱及供热设备的话，不能过高提高舍内温度。产房湿度过大会增加仔猪对寒冷的感觉，特别是撤去热源的哺乳仔猪，往往会因潮湿而引发腹泻，进而引起全群感染。

产房对卫生的要求也较高，母猪拉粪后随拉随清，仔猪粪便也要及时清理，保证产床和保温箱内干净卫生。

6、贪图便宜

有不少的养殖户，在养殖的过程中，对于种苗、饲料、药物等的选择都是尽量选择便宜的。而养殖户有心去降低成本，也无可厚非，但是要奉劝各位，选择还是尽量选择正规的性价比较高的产品，可以不求最好，但要求用的放心，否则养殖效益被降低就得不偿失了。

7、管理粗放

有些养殖户开始的时候，还能遵守各种管理规范，但是越来越松散，对饲养人员的管理也不够精细，缺乏合理的奖惩和激励机制，饲养员对养殖场的责任心不强，导致消毒、喂饲不能严格的做到定时定量定标准，最终导致养殖场的生产效益低下。

在这里，希望各位养猪人能拼荆斩棘，克服种种困难，摒除陋习，打破陈旧思想，去学习，去实践，最终发展壮大，成为行业里的佼佼者！

更多内容，请关注农养宝典！欢迎大家在评论区给予指导意见，互相沟通交流。

跟温氏合作养猪能挣钱吗

跟温氏合作养猪能挣钱，投资在30-40万元。温氏和养殖户合作养猪的模式在一定程度上降低了双方的成本，养殖户降低了资金投入和市场风险，降低了学习技术的成本。

但是养猪毕竟是一个周期性的行业，在三年左右会出现波动，温氏给养殖户的是代为养殖费，每头猪在200多元，可以说是养殖户帮温氏养猪，养殖户得到相应的好处费。

随着发展，养殖户会越来越专业化和温氏合作养猪也会出现运输成本，管理成本，技术门槛，猪场情况等问题，只要母猪每年提供足够多的健康仔猪，没有什么疫情的情况下，还是可以赚钱的。

扩展资料：

养殖户出猪场设施（固定资产）和温氏集团签订协议，温氏出饲料，技术服务，兽药等，按照他们的要求去养猪，等到出栏的时候，他们过来收购肥猪，这个安排一定程度上解决了养殖户有猪场，但是资金有限，对技术和猪场知之甚少的现状。持续安排一些精英来优化公司加农户的模式。

温氏集团的成本转移。温氏的一些硬件成本转移给养殖户，温氏的饲喂风险和环保压力大大降低，温氏集团在某些地区还是有议价权甚至定价权的，有集团化采购优势。

想在农村做养殖业，有什么建议？

为了避免养殖户走弯路，事先声明自己的观点：就目前全国各地大部分养殖行业的具体形势来看，草料价格偏高、家畜家禽价格低迷，这阶段并不太适合在农村做养殖业。养殖业分为家畜养殖、家禽养殖、水产养殖、特种养殖这四类，对于普通养殖户而言，家畜和家禽养殖尚可考虑，水产养殖和特种养殖由于条件、技术和销路的限制，暂不考虑。

笔者在西北农村从事养殖行业多年，结合当前实际情况，现推荐以下二种可长效获利的养殖行业：

养羊

在所有的养殖行业中，我认为养羊最稳妥，也最符合农村小规模养殖创业者的利益。农村养羊的便利条件颇多，比如有合适的场地，有免费或者廉价的草料，不愁销量，部分农村还允许放牧。最重要的是投资不受限制，利润也有一定的保障。

我家现在有30多只小尾寒羊，采用半放牧半舍饲的饲养模式。家里老人目前身体硬朗，平时都会分早晚两次进山放牧，一年下来，牧草不用花钱购买，仅需购买少量玉米、麸皮等精饲料。当前的羊价虽不太理想，3月龄羔羊650~700元，成年母羊1400~1700元，比到羊价顶峰期，1只羊少卖200~300元。但由于饲养成本低，这30多只小尾寒羊1年仍能为我带来3~4万元的纯利润。

想在农村养羊的朋友，建议刚开始数量控制在15~30只以内，创业资金准备3~5万元便可。羊的繁殖速度比较快，特别是湖羊、小尾寒羊、波尔山羊之类的多胎羊，1年2胎或者2年3胎，每胎的产羔数量达到2~4只，只要做好饲养管理提高羔羊成活率，后期的养殖规模会越来越大，利润也会翻倍。

注意：养羊的重点和难点在于饲养管理和疾病预防。饲养员要根据羊不同时期的生理特性搭配科学合理的草料，保证它们的生长发育，提高抵抗能力。疾病预防是养羊行业必须要做好的事情，尤其是传染病，羊群一旦感染会带来致命风险，养殖户一定要重视。

养兔

兔子是一种外表呆萌可爱的小动物，繁殖能力很强，投资成本低，对养殖场所的要求不高，绝大部分农户都具备饲养的条件，利润也还不错。兔子的饲养方法相对比较简单，可以圈养也可以笼养，不过兔子爱打洞，圈养时要当心它们打洞逃跑丢失。

隔壁邻居养了100来只中国白兔，采用圈养的养殖模式，主要获利渠道来自兔肉和兔皮，民间有“吃兔肉长兔唇”的说法，经证实并无任何科学依据。作为小型经济动物，它们的繁殖速度相当快，1只母兔1年能繁殖4~5胎，可育成小兔子30只左右，不过，饲养技术不同，小兔子的成活率差别较大。兔子的饲料以杂草、野菜、农作物嫩叶和秸秆、粮食副产品为主，养殖成本低，经济效益可观。

圈养100只中国白兔，前期只需准备3万元启动资金，如果饲养管理得当，当年不仅能回本，还能盈利。1只兔子的皮毛和兔肉合计纯利润30元，假如100只中国白兔1年能繁殖存活2000只小兔子，年纯利润能达到惊人的6万元。当然，若有条件还可自繁自养扩大规模，从而实现养兔发家致富。

养兔行业的经济效益虽然很高，但最大的难题在于疾病发生率高，小兔子成活率无保障。我曾亲眼见到邻居家的小兔子一只接一只拉稀死亡，用了很多办法补救都无济于事。这种小动物本来就属于薄利多销品，如果大面积死亡，养殖户苦心经营的养兔事业将毁于一旦。

最后要说

从2021年后半年到现在，农村的绝大部分养殖行业并不好做。特别是养猪行业，有人已经入不敷出，甚至发展到拿不出钱购买饲料。这是事实，希望当前想从事养殖行业的朋友认清现实。以上推荐的养羊和养兔，相对来说投资小、养殖成本低、利润比较高、风险可控，在养殖行业不景气的今天，或许可以尝试。

很多农民愿意搞养殖业，原因是什么呢？

很多农民愿意搞养殖业，原因是什么呢？

养殖行业是农村经济发展之中普遍的一种经济体制，不仅经营规模巨大，并且养殖场人群遍布也广。近年以来，养殖行业发展趋势仍然遭遇着众多挑战，尤其是养殖户，要应对肺炎疫情和非瘟等多重危害。而除开病症要素以外，养殖行业通常还会随着市场行情起伏等经营风险。

养殖领域风险性尤其高，为什么或是有很多农户想要去搞养殖业？

1.养殖规模没有强制的规定

养殖规模可多可少，相对性较为随意，资产多的则可以多资金投入一些，把规模弄大些，没有太多资产，就由小到大，持续稳步发展。依据自己具体量力而为就可以。

2.养殖饲料较为非常容易获得

一方面是粮食作物的剩余物可以当作畜禽的饲料，另一方面乡村的土地资源中，山郊外，四处都能够寻找到畜禽可以服用的饲料，因而，这种副产品就可以变成畜禽饲料后就地升值，提升经济收益。

3.融入乡村家中的运营特性

以往，乡村人口众多地区就会有许多人力资本产能过剩，而这种剩下的人力资本就可以根据发展趋势畜禽养殖寻找发展方向。而现如今农村经济发展的越变越好了，许多外出务工的人也想要返回故乡自主创业，而发展趋势养殖业增加利润当然是一个很好的挑选。

4.养殖技术非常容易被把握

养殖畜禽在中国早已有数千年的传统式了，大家拥有充足的养殖工作经验，尤其是一些粗放型的养殖技术几乎没什么高技术门槛，老老少少都能学得会。就算现如今养殖尽管早已迈向了规模化.规模化的路面，但只需大家稍加学习培训，便能迅速把握在其中秘密。

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