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中国过年的传统习俗

汉族的春节食俗，一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉九、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主；并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、

上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。如年夜饭，尤为讲究：一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意；二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫”万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫“年年有余”；这条鱼准看不准吃，名为 “看余”，必须留待初一食用．北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代；三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止。

除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。旧时北京、天津一般人家做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。陕西家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡；“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕；

“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。赣南的年夜饭一般为12 道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”，讨“十全十福”之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜，讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。

各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜，而这些菜往往具有某种吉祥的含义。比如苏州一带，餐桌上必有青菜（则安乐菜）、黄豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤恳恳）。湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余，另一条是鲢鱼，可以吃，象征连子连孙，人丁兴旺。祁门家宴的第一碗莱是“中和”，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。

合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是”抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财财进宝。安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条，叫“钱串子”。南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹，其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。

北方地区春节喜吃饺子，其寓意团结，表示吉利和辞旧迎新。为了增加节日的气氛和乐趣，历代人们在饺子馅上下了许多功夫，人们在饺子里包上钱，谁吃到来年会发大财；在饺子里包上蜜糖，谁吃到意味着来年生活甜蜜等等。

传统的会在家准备很多年货,现在都市都有超市,一般年货直接在超市准备现成的

压岁钱

春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。 民间认为分压岁钱给孩子，当恶鬼妖魔或“年”去伤害孩子时，孩子可以用这些钱贿赂它们而化凶为吉。清人吴曼云《压岁钱》的诗中云：“百十钱穿彩线长，分来再枕自收藏，商量爆竹谈箫价，添得娇儿一夜忙”。由此看来，压岁钱牵系着一颗颗童心，而孩子的压岁钱主要用来买鞭炮、玩具和糖果等节日所需的东西。

现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行，压岁饯的数额从几十到几百不等，这些压岁钱多被孩子们用来购买图书和学习用品，新的时尚为压岁钱赋予了新的内容。

握 手 要 略

赠礼秘诀

1.礼轻情义重

赠送礼品应考虑具体情况和场合。一般在赴私人家宴时，应为女主人带些小礼品，如花束、水果、土特产等。有小孩的，可送玩具、糖果。应邀参加婚礼，除艺术装饰品外，还可赠送花束及实用物品，新年、圣诞节时，一般可送日历、酒、茶、糖果、烟等。

2.把握送礼的时机与方式:

礼物一般应当面赠送。但有时参加婚礼，也可事先送去。礼贺节日、赠送年礼，可派人送上门或邮寄。这时应随礼品附上送礼人的名片，也可手写贺词，装在大小相当的信封中，信封上注明受礼人的姓名，贴在礼品包装皮的上方。

通常情况下，当 众只给一群人中的某一个人赠礼是不合适的。因为受礼人会有受贿和受愚弄之感，而且会使没有受礼的人有受冷落和受轻视之感。

给关系密切的人送礼也不宜在公开场合进行，以避免给公众留下你们关系密切完全是靠物质的东西支撑的感觉。只有礼轻情义重的特殊礼物，表达特殊情感的礼物，才适宜在大庭广众面前赠送。因为这时公众已变成你们真挚友情的见证人。如一份特别的纪念品等。

3.态度友善，言辞勿失

送礼时要注意态度、动作和语言表达。平和友善、落落大方的动作并伴有礼节性的语言表达，才是受礼方乐于接受的。那种做贼式的悄悄地将礼品置于桌下或房某个角落的做法，不仅达不到馈赠的目的，甚至会恰得其反。在我国一般习惯上，送礼时自己总会过分谦虚地说："薄礼！薄礼！""只有一点小意思"或"很对不起……"这种做法最好避免。当然，如果在赠送时一种近乎骄傲的口吻说："这是很贵重的东西！"也不合适。在对所赠送的礼品进行介绍时，应该强调的是自己对受赠一方所怀有的好感与情义，而不是强调礼物的实际价值，否则，就落入了重礼而轻义的地步，甚至会使对方有一种接受贿赂的感觉。

4.顾及习俗礼俗

因人因事因地施礼，是社交礼仪的规范之一，对于礼品的选择，也应符合这一规范要求。礼品的选择，要针对不同的受礼对象区别对待。一般说来，对家贫者，以实惠为佳；对富裕者，以精巧为佳；对恋人、爱人、情人、以纪念性为佳；对朋友，以趣味性为佳；对老人，以实用为佳；对孩子，以启智新颖为佳；对外宾，以特色为佳。

送礼一定要掌握避免禁忌的原则：

例如，中国普遍有"好事成双"的说法，因而凡是大贺大喜之事，所送之礼，均好双忌单，但广东人则忌讳：4"这个偶数，因为在广东话中，"4"听起来就像是"死"，是不吉利的。再好，白色虽有纯洁无瑕之意，但中国人比较忌讳，因为在中国，白色常是大悲之色和贫穷之色。同样，黑色也被视为不吉利、是凶灾之色，哀丧之色。而红色，则是喜庆、祥和、欢庆的象征，受到人们的普遍喜爱。另外，我国人民还常常讲究给老人不能送钟表，给夫妻或情人不能送梨，因国"送钟"与"送终"，"梨"与"离"谐音，是不吉利的。还有，如不能为健康人送药品，不能为异性朋友送贴身的用品等。

拜年的时间选择要妥当。如有必要，可先向主人报信，避免空跑一次，如不准备吃饭，最佳时间是上午九时至十一时之间。过早，可能人家还未起床，节日都有休息的习惯；太迟，正适人家吃饭，不方便。下午应以一时至五时之间为宜。

向长辈拜年，最好安排在节日内，以示敬重。拜年要注意衣着整洁。适当穿上一些好衣服，给人一种节日的美感。要讲究称呼的规范化。要事先对可能碰到的长辈、同辈的称呼有所了解，以免出现尴尬的场面，使人感到不够礼貌。

吉利话要说得适宜。对不同的人，应有不同的祝贺语。交谈时，要拣双方愉快的话题，不要扯到悲哀伤感的事情上，不要高谈阔论，信口开河，过分激烈地争论问题，要在轻松愉快、亲切自然的气氛中，把道喜贺新的真情实意表露出来。

举止、姿态要文明。要做到文明大方有致，才能使主人喜欢你。不要坐在床上，不要东张西望，不要抓耳搔头，不要抠鼻抚发，不要抖动二郎腿，不要随意翻动室内物品，不要乱丢果皮，烟头等杂物。接物要有礼貌。主人送茶，要起身双手接住，并道谢。主人招待食品，可先让给小孩，然后自己取少量受用。

欢闹要有节制。不宜大声喧闹，通宵达旦，以免影响邻舍，妨碍别人休息。要表示谢意，邀请人家回访。对主人的盛情款待，要赞美几句。临分手时，可发出邀请，表示回报的意思。

二、餐桌上的礼节

若你为客人，应邀赴宴时务必衣冠整洁，赴宴时间忌提前。若是应邀赴家宴，请不要忘了带件小礼物给主人。若你为主人，在家请客，最好将客人随送的食品、酒类等，在就餐时请所有来宾品尝。

在就餐时，安排好客人座次也是一门艺术。最好将主宾请在你右手落座，次之在你的左手。同时还要顾及男女宾客相互交错落座。夫妇们双双坐在一起的座次不利于客人间交谈。尚小的孩子最好在母亲旁边落座，以便母亲照顾小孩。

请客时菜肴要丰盛，显示主人对客人的热情豪爽。餐桌上菜肴齐上，宾主共享。一般菜肴位置不宜调换，必要时客人可端起饭碗来取食。在餐桌上交谈时，请务必用餐巾拭嘴，以避免食物粘在唇边影响形象。如果是晚上赴宴，男士请不要贪杯，以免影响了主人的休息。

三、待客的礼节

接待客人是一门艺术，它要求主人讲究礼节，考虑周全。接待客人需注意以下几点：事先做好准备，仪表要修饰。有客来访，主人应该做好各方面的准备。居室收拾干净，待客的必备物品如茶、茶杯、开水、水果、点心、毛巾等都要备齐，能清洗的洗净。对来访的客人，无论职位高低部应一视同仁。

主人要穿戴整齐（切忌睡衣），不能太随便。全家配合好，恭候客人到。不管是哪位家庭成员的客人，全家都要表示欢迎，并告诉孩子要懂得礼貌。如果是重要客人来访，全家可到门外等候；如是一般客人，主人听到敲门，应马上开门。客人告辞时，挥手道再见。客人要走时，主人不要先起来，表示对客人挽留之意。

握手时，客人先伸出手，主人再伸手。主人要将客人送出门外，如是重要客人，主人可将其送上车，并目送客人离开。

守岁

除夕守岁在魏晋时期就有记载，全家老小熬年守岁，欢聚酣饮。

除夕之夜，全家团聚，吃过年夜饭，这是我国普遍存在的除夕守岁的习俗。据史料记载，这种习俗最早起于南北朝，以后逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗

：“寒辞去冬雪，暖带入春风。”直到今天，我国人民还习惯在除夕之夜守岁，屋外时鸣鞭炮，室内围坐看电视，笑语连连。

吃饺子

每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。据三国魏人张揖著的《广雅》记载，那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食。”据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。

民间春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，二是取其“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。

饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因，一是饺子形如元宝，春节吃饺子取“招财进宝”之意，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。

贴福字

春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。据《梦梁录》记载：“岁旦在迩，席铺百货，画门神桃符，迎春牌儿……”；“士庶家不论大小，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户，换门神，钉桃符，贴春牌，祭祀祖宗。”文中的“贴春牌”即是写在红纸上的“福”字。

“福”字现在的解释是“幸福”，而在过去则指“福气”、“福运”。无论是现在还是过去，都寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿，干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已倒”“福气已到”。

“福”字倒贴在民间还有一则传说。明太祖朱元璋当年用“福”字作暗号准备杀人。好心的马皇后为消除这场灾祸，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴上一个“福”字。马皇后的旨意自然没人敢违抗，于是家家门上都贴了“福”字。其中有户人家不识字，竟把“福”字贴倒了。第二天，皇帝派人上街查看，发现家家都贴了“福”字，还有一家把“福”字贴倒了。皇帝听了禀报大怒，立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好，忙对朱元漳说：“那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是‘福到’的意思吗？”皇帝一听有道理，便下令放人，一场大祸终于消除了。从此人们便将福字倒贴起来，一求吉利，二为纪念马皇后。

贴窗花

新春佳节时，许多地区的人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸———窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，而且也为人们带来了美的享受，集装饰性、欣赏性和实用性于一体。

剪纸是一种非常普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以人们一般称其为“窗花”。窗花的内容丰富、题材广泛。因窗花的购买者多为农民，窗花有相当的内容表现农民生活，如耕种、纺织、打鱼、牧羊、喂猪、养鸡等。除此，窗花还有神话传说、戏曲故事等题材。另外，花鸟虫鱼及十二生肖等形象亦十分常见。

放爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。新年第一件事就是燃放爆竹，以除旧迎新。

爆竹为中国特产，其起源很早，至今已有两千多年的历史。现在我们一般的人都认为放爆竹可以创造一种喜庆气氛，是节日的一种娱乐活动，它可以给人们带来欢愉和吉利。

据《神异经》说，古时候，人们途经深山露宿，晚上要点篝火，一为煮食取暖，二为防止野兽侵袭。然山中有一种动物“山臊”既不怕人又不怕火，经常趁人不备偷食东西。人们为了对付它，就想起在火中燃爆竹，用竹子的爆裂声使其远遁的办法。到了唐初，瘟疫四起，有个叫李田的人，把硝石装在竹筒里，点燃后使其发出更大的声响和更浓烈的烟雾，结果驱散了?结罢纹 浦沽艘卟×餍小U獗闶亲跋醣 竦淖钤绯 巍R院蠡鹨┏鱿郑 嗣墙 跏 ⒘蚧坪湍咎康忍畛湓谥裢材谌忌眨 恕氨 獭薄5搅怂未 窦淇 计毡橛弥酵埠吐榫ス 鹨┍喑纱 龀伞氨嗯凇保 幢夼冢 K孀攀奔涞耐埔疲 竦挠τ迷嚼丛焦惴海 分只ㄉ 踩占 倍唷H嗣浅 舜蔷捎 略诖航谌挤疟 裢猓 糠曛卮蠼谌占跋彩虑斓洌 钊缭 凇⒍宋缃凇⒅星锝诩盎榧蕖⒔ǚ俊⒖ 档龋 嘁 挤疟 褚允厩旌亍?

拜年

古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年。初一早晨，晚辈要先向长辈拜年。长辈受拜以后，将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。人们外出相遇时也要互道“恭喜发财”、“新年快乐”等吉祥的话语。在古代，上层士大夫有用名帖互相投贺的习俗。当时士大夫交游广，若四处登门拜年，既耗费时间，也耗费精力，因此有些关系不大密切的朋友就不亲自前往，而是派仆人拿一种用梅花笺纸裁成的二寸宽、三寸长，上面写有受贺人姓名、住址和恭贺话语的卡片前往代为拜年。明代人们以投谒代替拜年。“名刺”和“名谒”即是现今贺年卡的起源。大约从清朝时候起，拜年又添了“团拜”的形式。

随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年、电话拜年和手机短信拜年、网络QQ拜年等。

压岁钱

春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。

民间认为分压岁钱给孩子，当恶鬼妖魔或“年”去伤害孩子时，孩子可以用这些钱贿赂它们而化凶为吉。清人吴曼云《压岁钱》的诗中云：“百十钱穿彩线长，分来再枕自收藏，商量爆竹谈箫价，添得娇儿一夜忙。”现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行，这些压岁钱多被孩子们用来购买图书和学习用品和生活用品，新的时尚为压岁钱赋予了新的内容。

接财神

民间传说正月初五是财神的生日，各家置办酒席，为财神贺辰。

关于财神，民间有诸多传说：宋朝蔡京富有，民间传说他是富神降生，他恰生于正月初五，所以民间把他当作财神来祭把。后蔡京被贬，民间另换财神，当时宋朝的国姓为赵，玄字为“岚”字的一个组成部分，便给财神起了一个赵玄坛的名字加以敬拜。

初五接财神，赵玄坛最受尊拜。除了赵玄坛被尊为“正财神”外，民间还有“偏财神”五显财神、“文财神”财帛星君和“武财神”关圣帝君的说法。五显财神信仰流行于江西德兴婪源一带。北京安定门外有五显财神庙。“文财神”财帛星君，也称“增福财神”，他的绘像经常与“福”、“禄”、“寿”三星和喜神列在一起，合起来为福、禄、寿、财、喜。财帛星君脸白发长，手捧一个宝盆，“招财进宝”四字由此而来。

武财神关圣帝君即关羽关云长。传说关云长管过兵马站，长于算数，发明日清薄，而且讲信用、重义气，故为商家所崇祀，一般商家以关公为他们的守护神，关公同时被视为招财进宝的财神爷。正月初五，各商店开市，一大早就金锣爆竹、牲醴毕陈，以迎接财神。清人顾铁卿《清嘉录》中引了一首蔡云的竹枝词，描绘了苏州人初五迎财神的情形：“五日财源五日求，一年心愿一时酬；提防别处迎神早，隔夜匆匆抱路头”。“抱路头”亦即“迎财神”。

吃年糕

据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。

北魏贾思勰的《齐民要术》中有米磨粉制糕的方法：将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍（俗称小黄米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘，而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。年糕的种类很多，南北风味之别，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。（生活报）

刘德华，赵丽颖，周星驰成名之前做过哪些工作？

出道之前的赵丽颖做过不少辛苦的工作，做过发美容卡、后来去日本料理店做过服务员，竟然还做过管道防腐，惊呆小伙伴们了，我弱弱的问句和你的气质太不搭了，真是女汉子，不过正有这些经历，才历练出现在这个做事不怕吃苦的赵丽颖！赵丽颖从农村出身，没有参加过科班的培训，一步一步只能靠自己来，她不够专业，不够聪明，唯一够的，只有自己的拼命。赵丽颖能有今天这么红，全靠自己不怕吃苦拼搏而来！

柳岩出道前是护士

但是现在真的人大十八变，三小只往更好的方向发展。

陈伟霆：

佛爷如今可是人气爆棚啊，不过他可是娱乐圈著名的公子哥，父亲去世后，哥哥接手船务生意，姐姐在迪拜有好几家公司。

梁朝伟--报童、会计、勤杂工、电器销售员

梁朝伟--报童、会计、勤杂工、电器销售员

梁朝伟1961年6月27日出生于香港，自小父母离异，家境贫寒，15岁辍学，曾先后做过报童、会计、勤杂工等，后在好友周星驰的介绍下，于1982年进入“香港无线电视艺员训练班”成为一名电视演员，通过多年的磨练，终成一代巨星。更是娱乐圈的“万人迷”。

出道之前住在香港最著名的山顶豪宅，包括跑马地的立顿山，每平方尺20万元，两处房产就已经超过2亿元！圈内朋友称其：陈公子。

林俊杰：

林俊杰父亲林远翔是新加坡某通讯集团董事，哥哥是美国某电子公司总经理，而其姑父是日本某着名相机企业(传说中的佳能)的CEO兼首席执行官。

冯绍峰：

冯绍峰富三代惊人背景！据称冯绍峰父亲的纺织生意做得很大，厂房遍布温州、广州、福建等地，冯绍峰是他的唯一继承人。

吴尊：

出身文莱大富之家，吴景添是文莱地产大亨，属于名副其实的贵公子。吴尊的家族生意以地产起家，父亲吴景添在文莱经营地产公司，其经营范围横跨中国和文莱两国，是当地的地产大亨。

黄子韬：

早前其父亲黄忠东爆料给儿子黄子韬留有207亿的资产，称黄子韬根本不缺钱，在娱乐圈纯属个人兴趣爱好，因此引来颇多质疑声。

林峰：

父亲林华国，被称作“厦门李嘉诚”，厦门地产富商，现在是厦门某房地产开发公司董事长，某商投资企业协会常务理事，香港厦门联谊总会名誉会长。不过人人都知道林峰家中资产上十亿，人称“厦门李泽楷”。

其实在娱乐圈，很多明星大腕看起来都十分光鲜亮丽，吃山珍海味，坐豪车，住豪宅，然而殊不知他们未成名前的生活却非常之艰辛。

范冰冰：

范冰冰从小家教严，母亲要求她练习钢琴，小孩子当然会偷懒，母亲就拿着板子狠狠的抽打，对于冰冰来说儿时挨打是经常的事情。15岁时，冰冰在刘雪华与邵兵主演的《女强人》中轧一角，之后刘雪华把她推荐给了琼瑶而成名的。每个月妈妈寄来1000元生活费，花去700元租房子然后留300块吃饭。

舒淇：

舒淇小的时候由于家境贫寒，父母一直做苦工养活她和弟弟。父母也不给舒淇零花钱，舒淇从来都没有买过属于自己的东西，她从高中起就因为家里没钱而辍学。

舒淇为了赚钱养家，做起了业余模特。在机缘巧合下进入娱乐圈，虽说早年曾经拍摄过一些不可言喻的片，但要不是为了家里人能过上好的生活，又何须做出这么大的牺牲？

经过多年的磨砺，如今的舒淇也获奖无数。也因此养成了独立个性，至今仍没有改变。

周润发：

周润发出生在一个农村家庭，从小就得帮母亲帮妈妈养鸡、种田、切菜喂猪。17岁的时候，他因帮补家计而辍学，当过杂工、邮差和售货员、酒店服务生、邮差、照相机推销员、的士司机等。

刘德华：

刘德华从小家境贫寒，小时候4-5点钟就要起来帮父母卖炒面，放学回家后再帮父母做到晚上10点钟才开始做作业，小小年纪一天就只能大概休息5个小时。当年初入社会的他，第一份工作是发廊的理发师，曾经给许多人做过头发，比如曾志伟、谭咏麟、汤镇业。

孙红雷：

孙红雷的童年过得很辛酸，爷爷是捡破烂的，生活全靠妈妈借钱度日。他家窗户总是被人砸破，哥哥上学也总被欺负。

陈小春:

陈小春童年时曾被父亲扔到农村去种田，所以他不仅会割草放牛，还曾被铁链锁过脚，生活十分艰难。

80年代的时候全家迁移到香港，他的母亲又要生第四个孩子，无奈15岁的陈小春只好撑起家里的重担和父亲一起出去打工，在餐厅打工的他由于上菜晚了，被老板骂了一顿。客人发现菜里有苍蝇，老板甚至逼他吃掉苍蝇。

王宝强：

6岁时开始练习武术，8岁—14岁在河南嵩山少林寺做俗家弟子，之后来到北京闯天下，在各个剧组当武行做群众演员。王宝强最初来北漂的时候，20岁不到，那个时候他全身上下的钱加起来可能都不足100块，有三年没回家过年，家里欠了一屁股债。

马天宇：

马天宇的成长经历更是苦，他5岁那年便失去了母亲，父亲也因为负债远走他乡，他是和两个姐姐跟着年迈的爷爷奶奶长大的，他从小吃了很多苦，年纪很小的时候，他就不得不帮衬着家里做农活，连挖粪坑也做过。

从小学到初中，书本都是用别人旧的，舅舅给他买了个书包，让他高兴了一整年。可惜后来这个书包就用不上了，因为交不起学费辍学了。

为了生计尚未成年的他就担负起养家糊口的重担北漂去打工，端盘子切菜厨师都做过。有着与年龄不符的丰富经历，也造就了马天宇坚韧不拔吃苦耐劳的优秀品质。

梁家辉—模特、杂志编辑、摆地摊

梁家辉—模特、杂志编辑、摆地摊

梁家辉毕业于香港理工大学，毕业后1981年在香港无线艺员第十期训练班，后进入无线跑了几年龙套还被解约，为了生计，他先后担任服装模特儿、杂志编辑，甚至去摆地摊，后被李翰祥发掘。接拍了《垂帘听政》和《火烧圆明园》，26岁的梁家辉凭借《垂帘听政》捧回了1984年“第三届香港金像奖最佳男主角”，成为金像奖历史上最轻的影帝。

重要的说三遍：“星爷”“星爷”“星爷”，这个话题怎能少了星爷。

他是香港独树一帜的喜剧笑将，2003年美国时代周刊这样写到如果中国有查理卓别林的话那就是周星驰！！

周星驰1962年6月22日出生于香港出生在一个普通家庭，七岁父母离异母亲用他坚强的心艰难的把星爷以及星爷的姐妹养大，实属不易。因此星爷也比其他的孩子懂事早在再加上缺少父爱，星爷由此性格就比较腼腆心里也就有了英雄主义的情怀。正是有童年的经历星爷才努力工作改变命运，尽管成功依旧简朴。

童年环境的缺陷使的星爷多多少少有些自卑，改变星爷命运的是星爷看电影的一次经历，而这部电影主角就是对星爷影响最大的人他就是中国武打巨星李小龙！人生就是这么意外，给你不幸又给你机会。这部电影里面精彩的武打情节以及惩恶扬善的教育意义，都和星爷的灵魂发生了碰撞，星爷由此有了功夫梦和电影梦。

星爷在成名之前当过茶楼跑堂当过电子厂工人，初中毕业以后考入无线电视台113期夜间训练班1983年结业成为无线艺员，被派任403穿梭机当儿童节目主持人一做就是四年，曾有记者写过这样一篇报道《周星驰只适合做儿童节目主持人》，周星驰把这篇报道贴在墙上以此激励和勉励自己一定要干出一番事业让别人刮目相看。

郭蔼明出道前曾经在一家私人企业做过实习工程师，之后参加香港小姐，进入娱乐圈。

郭羡妮大学毕业以后成为了空中小姐，1999年，郭羡妮参加了港姐选美，她以出色的表现夺得冠军，还将“最上镜小姐”、“国际亲善小姐”以及大会新增设的“千禧才智小姐”的头衔收入囊中，并以大热之势踏入娱乐圈。

张曼玉16岁时在伦敦做过书店店员，17岁时返港度假被星探发掘当上了兼职模特，1983年参加香港小姐选举夺得亚军，由此开启演艺生涯。

韩国女星李英爱在成为演员之前，还当过维持一年的记者，后来被选为CF模特，之后活跃于韩国演艺圈

蔡少芬：

蔡少芬从小父母离异，跟着妈妈过生活，但是妈妈十分嗜赌，不断地借钱、赌博、欠债，蔡少芬小的时候经常搬家，就是为了躲避债务。家里还曾经被人泼红油漆，被黑社会警告。

18岁的蔡少芬因为生计的压力，参加了港姐选举，是全场呼声最高的佳丽出道后开始正式赚钱，也开始正式还钱，然而就算坐稳了TVB一姐的位置，但是欠的债不管怎么努力去还，也完全跟不上她妈妈继续在赌博欠债的速度。

李宗盛—送煤气工人、粉丝销售员

李宗盛—送煤气工人、粉丝销售员

李宗盛是华语乐坛著名词曲作家，音乐制作人兼创作歌手，华语乐坛最具影响力的音乐人之一，自20世纪80年代起创作了大量经典歌曲，发掘提携出周华健、辛晓琪、张信哲、莫文蔚、光良、品冠、五月天、梁静茹等歌手，是80年代后期和90年代台湾流行乐坛的第一推手，被称为“华语流行音乐教父”、“百万制作人”。在成名前，因为家里开煤气行，所以他很早便帮家里送煤气，后来后来，李宗盛在朋友介绍下，进入一家知名粉丝厂做业务员，卖粉丝。

宋小宝：

宋小宝从小家庭环境不太好，读书读到初二就辍学打工了，19岁的时候被人发掘成为了二人转演员，但是因为长得又黑又瘦又满脸皱纹，所以很少有人邀请他。

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宋小宝为了生活只好靠洗碗来养活自己，后来在一个机缘巧合之下，宋小宝有幸成为了赵本山的第32位弟子。

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还好现在有出息了，据说日薪就达到了80万，还有很多的综艺节目邀请。可谓是娱乐圈的红人了，不对，还是黑人。

刘德华—杂货店员、洗头工

刘德华—杂货店员、洗头工

刘德华在家时行第四，有三位姊姊，一位弟弟和一位妹妹，他的父亲刘礼年轻时为启德机场的消防员，刘德华五六他的父亲还开了一间小吃杂货店以赚钱维持家用。刘德华与姐姐们则经常担任店里的帮工一起干活，中学毕业后，刘德华又跑到一家美容院当洗头小弟，这份工作虽未做得很久，但刘德华却相当努力，从未有欺客行为，日后让人称赞的敬业精神已见端倪。而且后来刘德华也创立的自己的美容美发工作室。

湖北春节特色

武汉春节的习俗：

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。

扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

贴窗花和倒贴“福”字

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

年画

春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。

我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。

守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。

古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。

拜年

新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。

春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

春节食俗

在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。

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