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我国哪个地方的羊肉是最出名的？该如何饲养羊？

中国新疆的羊肉串一直都是比较出名的，在一些小吃街上都能够看到这种小摊。其实中国很多地方的羊肉都非常出名，例如新疆，内蒙古，西藏等地，这些地方土地肥沃，水草鲜美，适合养羊，再加上当地的居民都有养羊的经验，所以基本上都是以牧羊为生。

一、我国哪个地方的羊肉是最出名的

大家在提到羊肉的时候，可能会第一时间想到新疆，因为新疆的羊肉吃法是非常多的，而且羊的品种也多，新疆当地的气候条件和地理位置非常适合去养羊，所以也是国内的羊出栏量最多的地方之一。新疆的羊做法多样，比较常见的就是烧烤，还可以做成包子面条等等都会配上羊肉，而且新疆的羊肉口感非常好，瘦肉非常多，膻味也比较淡，所以非常容易被人接受，吃起来非常鲜美。

二、该如何饲养羊

想要饲养羊的话，肯定需要一个得天独厚的地理条件，要有一片草场还要给阳建立一个适合的阳色，一般就要选择地势比较高，背风且向阳的地方。在阳射的前面要留下一定的空间给羊喝水和饲养区，阳朔最好用水泥铺垫，必须要通风，在冬天的时候还要有一定的保暖措施。在选羊的时候一定要选择体型大繁殖率高，还有适应能力比较强的品种的羊，根据饲养者的需求来挑选不同的羊，不管是哪个品种都必须要保证健康。

在养羊的时候还要注意科学饲养，一般羊都是吃粗饲料的，所以养羊的养殖户最好要开辟出一个绿色饲料的专用地，种植一些紫花，苜蓿、黑麦草等等供羊群使用，还可以经常给羊喂一些干草或者是储存的饲料，但是不要让饲料腐败变质。除此之外养羊的时候更要防治疾病，要及时给羊做疫苗的接种工作，防止羊群出现传染病，不然的话直接血本无归。平时要对羊舍进行清扫和消毒，防止细菌滋生，夏天的时候要记得给羊剃毛，防止羊中暑。

广东地区圈养什么羊最好，我有有80亩种了牧草的地？

养羊在我国农村地区十分普遍，其品种众多，基本上南北皆有分布。不过，南方天气较北方湿热，因此，在品种的选择上要多考虑耐湿热的羊，这样更有利于生长。推荐品种有：



1、贵州白山羊

贵州白山羊是贵州省古老的畜禽品种资源之一，距今已有2000多年的历史。贵州白山羊具有适应能力强、性成熟早和繁殖力强等特点，同时兼有肉质细嫩、膻味轻和柔韧性能好等优点，深受广大消费者的喜爱。

2、圭山山羊

奎山山羊主要产于云南省昆明市石林县。该品种体质结实，体躯丰满，羊肉质细嫩、味道鲜美浓郁。圭山山羊抗逆性强，发病少，善于攀食灌木嫩叶枝芽，耐粗饲的能力强，既产乳、又产肉，品质十分优良。

3、马山黑山羊

马山县是我国著名的黑山羊之乡。该品种全身黑毛，生长发育快，半肉厚满，皮毛质软细小，瘦肉较高。以肉质鲜嫩，唯美膻气少，香甜可口，营养价值高而著称，在中国东南沿海一带及港澳台地区享有较高声誉。



4、南江黄羊

南江黄羊产于四川省南江县，主要品质特征为：性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强等，而且肉质细嫩、适口性好。适宜在农区、山区饲养。

5、清流黄羊

清流黄羊是引进四川南江黄羊经清流县地方选育饲养由来。具有采食力强、合群性好、耐粗放、易管理的特性。尤其它的羊肉品质较高，相对其它杂交羊肉而言，其特点可概括为“三高、两低、一细、一强”。

6、桥头石山羊

桥头石山羊产于广东省肇庆市。体型较匀称，四肢发达，肉质和外观感可与海南东山羊媲美，深受广大食客喜爱。另外，它还具有较强的繁殖力，生长快等特点，市场前景广阔。



总的来说，南方地区地域广阔，适合养殖的羊种非常多，至于到底是圈养好还是放养好，也是因人而异，因实际条件而异的。当然，不少山羊品种也是可以圈养的，在南方圈养羊的时候也可以将这些品种考虑进去。

内蒙哪里养羊的最多？

呼伦贝尔和鄂尔多斯这些草肥水美的地方养羊比较多，环境比较适宜。

云南省最好黑山羊品种在哪里

云南省最好黑山羊品种在云龙县。黑山羊是云南省云龙县的优良地方类群，具有生长速度快，繁殖力和抗病力强，肉质细嫩、肉味鲜美，遗传稳定，抗病虫、抗逆性强、耐粗饲、耐高寒等功能特性，为典型的肉用型山羊，云龙县具有悠久的养羊历史，也是云龙县重点保护的畜种资源之一。

南方农村养殖绵羊好还是山羊好？

个人认为在南方养羊还是选择山羊比较好，在南方山羊肉的价格比绵羊肉高，养殖本就是为了赚钱，所以根据南方地域的消费习惯来看养殖山羊是更明智的选择。

南方农村大多数位于山区丘陵地带，地势陡峭，山坡坡度较大，灌木密集。绵羊体型较大且皮毛厚重，不利于它在密集的灌木丛中行动，身宽体胖的它们也不能攀岩陡坡。

而山羊则和绵羊相反，它们体型小，体重也轻，在地势陡峭的陡坡上也能做到行动自如。同时它们的活动能力很强，

虽然在羊也可以圈养，但需要人工搬运草料到羊圈里去，若是养殖绵羊的话，因为它们的食量较大，搬运的草料较多，又不能实行放养，养殖户需要花销的成本变大。

况且在南方绵羊肉的价格并不是很高，甚至是不受欢迎，南方的消费群众更喜欢肉质细腻且富有弹性的山羊肉。另一方面，山羊肉的脂肪和胆固醇含量均比绵羊低，食用的营养价值更高。所以在南方养殖绵羊的销售途径并不是很广泛，南方养殖绵羊能获得的利润不是特别高。

养殖山羊的资料扩展

1、羊舍选址应该选择阳光充足，排水良好地方，且羊舍建筑材料要坚固且保暖。每天清洁一次，同时还要对周边环境定期进行消毒。

2、羊舍需要建造多个，每间羊舍的羊数量不能太多，避免爆发大规模传染病的同时还便于管理。

3、山羊的吃饭时间不应低于8小时，气温上升时还要增加山羊的饮水和进食时间。

4、再选择完毕种羊以后，不需要参与配种的公羊要做绝育处理。

5、山羊每年春季头顶一带的位置会开始掉落绒毛，此时养殖户需要帮山羊将绒毛抓掉，抓完绒毛大约一周以后进行剪毛。

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