蓝靛果怎么吃，这样吃蓝靛果更能体现营养价值

蓝靛果味道酸甜可口，含多种氨基酸和维生素，除具极高的食用价值外，还有清热解毒，降血压，改善视力，治疗小儿厌食症都有一定疗效。蓝靛果可生食，亦可酿酒、制作果酱及饮料。蓝靛果又叫蓝果忍冬。无论是哪一种吃法，都能让人爱上它。那么下面一起来看看蓝靛果怎么吃及蓝靛果的食用禁忌吧。

一、蓝靛果怎么吃

5、制果酱。先将蓝靛果洗净后晾干水，然后放入容器中捣碎至果汁相互融合时，再依据个人口味加入适量的白糖或者蜂蜜。最后密封装罐，放入冰箱冷藏2天后就可以食用。

二、蓝靛果的食用禁忌

3、蓝靛果含丰富的碳水化合物和脂肪酸，所以肥胖人士或者正在减肥中的人不适合食用蓝靛果。

综述

上面就是聚农园聚农园小编和你分享的蓝靛果的几种吃法，蓝靛果2019年1月欧盟批准可以入市，现在蓝靛果的价格也是水涨船高了销售价格达到30-80元了。蓝靛果虽然好吃，但也有食用禁忌的。具体还是看聚农园小编上文的介绍了。

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