西梅和李子的区别，西梅是李子吗？

西梅和李子想必大家都是吃过的，可是由于它们的外观长得太过于相似。因此人们常常很难将它们两者给区别开。那么西梅和李子的区别究竟是什么呢？下面聚农园聚农园小编就为大家介绍一下吧！

西梅和李子的区别

由于两者很是相似，因此在制作果干果脯时，有的不良厂家会偷梁换柱。其实西梅的味道主要是一种很甜的味道，只夹杂了微量的酸涩感，越是距离果核越近的地方，它的味道反而更加的香甜。而李子是偏酸性的水果，它的口感有些酸涩。但是对于一些已经熟透的李子来说，它的口感还是比较甜的。

西梅不仅可以直接食用，口感很佳，而且它通常也会被制作成各种各样的食物供人们品尝，比如说西梅汁，西梅干等等。它也会被当做调味剂使用，西梅粉也是很常见的。除此之外，我们平时所吃的西梅大多都是进口产品，在我国西梅的种植是比较少的。

但是李子在我国已经有着很悠久的种植历史，是一种比较经典的水果。所以从价格来说，西梅的价格是高于李子的，营养价值也比李子更高一些。

结束语

以上就是聚农园小编为大家介绍的有关西梅和李子的区别，西梅不是李子，掌握了上面的方法，你就不会张冠李戴了！

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